دندونة.....تسلم ايدك التورتو تفتح النفس وجميلة جدا ماشاءالله مش كنتي تشيلي لي طبق.المرة الجاية ان شاءالله
ايأبلة دووووووووووووووون انتي فين بقي تعاااااااالي
ايأبلة دووووووووووووووون انتي فين بقي تعاااااااالي
شفتوا دي بالصدفة لقيت الشيف حسن عمل زيها النهاردة في الحياة
المولتن كيك
نخبز الكيك في الفرن ..
نحضر الاتي : شكولاته هيرشي السائله + حليب نستله + توفي + قطع شكولاته اللي تحبين << انا استخدمت جالكسي
نقلب الكيكه على صحن التقديم وهي حاره والشغل كله وهي حاره وهذا الشي ضروري ..
نفتت الطبقه اللي فوق ونخليها مكانها زي الصوره ..
نغرس قطع الشكولاته داخل زي الصوره <<< والكيكه حاره
نجيب ايس كريم شكولاته او فانيلا او شكولاته مع فانيلا << المطعم يحط فانيلا بس ( وانا احط فانيلا مع شكولاته واليوم حطيت شكولاته بس لان ماعندي ) ونسويه كوره ونحطه في الحفره من فوق ونبدأ نجمل الكيكه بشخابيط من ( النستله + الهرشي + التوفي ) زي الصوره .. طبعا يقدم مباشره لانه يؤكل بارد حار ..
المولتن كيك
نخبز الكيك في الفرن ..
نحضر الاتي : شكولاته هيرشي السائله + حليب نستله + توفي + قطع شكولاته اللي تحبين << انا استخدمت جالكسي
نقلب الكيكه على صحن التقديم وهي حاره والشغل كله وهي حاره وهذا الشي ضروري ..
نفتت الطبقه اللي فوق ونخليها مكانها زي الصوره ..
نغرس قطع الشكولاته داخل زي الصوره <<< والكيكه حاره
نجيب ايس كريم شكولاته او فانيلا او شكولاته مع فانيلا << المطعم يحط فانيلا بس ( وانا احط فانيلا مع شكولاته واليوم حطيت شكولاته بس لان ماعندي ) ونسويه كوره ونحطه في الحفره من فوق ونبدأ نجمل الكيكه بشخابيط من ( النستله + الهرشي + التوفي ) زي الصوره .. طبعا يقدم مباشره لانه يؤكل بارد حار ..
يابنات دة صورة تطبيقي لكيكة كهرمانة دة تاني مرة اعملها بصراحة جميلة جدا وهشة جدا بس النهاردة عملتها بحليب بالفراولة بعد ماجهزت الحاجة لاقيت اللبن الي عندي بايظ فلاقيت عندي علبة لبن بالفراولة من الجاهز فعملت بيها الكيك بجد ادتها ريحة وطعم جميل جدا وزوقتها على ادي كدة ساقيتها بالحليب المكثف وحشيتها صوص شوكولاتة وزوقتها بكريم شانتية وشيكولاتة مبشورةيابنات دة صورة تطبيقي لكيكة كهرمانة دة تاني مرة اعملها بصراحة جميلة جدا وهشة جدا بس النهاردة...
ازيك يا روشانا تسلم ايد اللى عملت واللى نقلت . انا بحط بعد ساعات السفن مع عجينة البيتزا وفعلا بيخليها هشة جداااا. بلغى سلمنا لرانيا والف حمد الله على سلمتها
حمد الله على سلامتك يا أبله دينا تعالى انتى بس وماتخافيش مش هنفتحلك محل حلويات فى الملف ولا اى حاجه ابداااااااا :)
ماشاء الله يا كوكو تسلم ايدك شكلها تحففففه
تسلمى يا حبيبه جميله اوى
تسلم ايدك يا داليا مش عجباكى ليه بس التورتايه ماشاء الله جميله
ازيك يا روشا الدونات تحففففه تسلم ايدك ماشاء الله بس عندى سؤال هو ينفع تتعمل فى الفرن ولا وهى محمرة فى الزيت احلى ولو فى الفرن تاخد وقت اد ايه؟؟؟؟؟
ماشاء الله تسلم ايدك يا لولو
تسلمى يا مها فراخ وكشرى ولازانيا وشاورما :09:احمدك يااااااااااارب بصراحه كلهم احلى من بعض
ماشاء الله تسلم ايدك يا دندونه شكلها هشه وجميله بالف هنا وشفا بس المره الجايه ابعتيلى حته
حمد الله على سلامتك يا أبله دينا تعالى انتى بس وماتخافيش مش هنفتحلك محل حلويات فى الملف ولا اى حاجه ابداااااااا :)
ماشاء الله يا كوكو تسلم ايدك شكلها تحففففه
تسلمى يا حبيبه جميله اوى
تسلم ايدك يا داليا مش عجباكى ليه بس التورتايه ماشاء الله جميله
ازيك يا روشا الدونات تحففففه تسلم ايدك ماشاء الله بس عندى سؤال هو ينفع تتعمل فى الفرن ولا وهى محمرة فى الزيت احلى ولو فى الفرن تاخد وقت اد ايه؟؟؟؟؟
ماشاء الله تسلم ايدك يا لولو
تسلمى يا مها فراخ وكشرى ولازانيا وشاورما :09:احمدك يااااااااااارب بصراحه كلهم احلى من بعض
ماشاء الله تسلم ايدك يا دندونه شكلها هشه وجميله بالف هنا وشفا بس المره الجايه ابعتيلى حته
الصفحة الأخيرة
غيداء بسبوسه ابله دينا اهي
المقادير :
كوب وربع سكر
كوب وربع حليب
3/4 كوب سمنة
1/2 كيلو سميد ( دقيق بسبوسة)
معلقة بيكنج بورد
نص كوب جوز الهند
شوية لوز مفروم نصهم للوش والنص التاني للعجينه
شوية فانيليا
الشرابات : 2 كوب ماء + 2 كوب سكر + رشة فانيليا ..... بدووووون ليمون
الطريقة:
نضع البيكنج بودر على السميد وجوز الهند والفانيليا واللوز ونخلطهم كويس
فى حلة حطي الحليب + السكر + السمنة على النار لحد مايغلوا ويقلبوا قلبتين
بعد كده حطيهم علي خليط السميد وقلبي كويس لحد ما السميد بشربهم وتتكون عندك عجينه اتخن من السيريلاك شويه
تكوني داهنه صينيه بالسمنه تفردي فيها العجينه دي
ورشي الوش بباقي اللوز المفروم
راعي ان مقاس الصينيه يكون مناسب للكميه اللي عندك والسمك اللي انت عاوزاه
مش عارفه الصينيه اللي عملته فيها مقاسها كام بس تقريبا قطرها 40 سم
بعد كده دخليها فرن يكون متسخن قبل كده ( ولعي الفرن قبل ما تبدأي تعمليها )
يادوب تتحمر من تحت ومن فوق مش هاتاخد اكتر من 20 دقيقه
طلعيها وحطي عليها الشربات وهو سخن وغطيها خمس دقايق
بس يا ستي وكلي احلي بسبوسه بالهنا والشفا
مها انا كمان بضم صوتي لصوتك يا بنات الوصفات كتيير ولا تطبيق بصراحه انا شايفه لولو هي الوحيده اللي بتطبق وبعدين انا اصلا عوزاكوا تنزلو وصفاتكو انتو كمان الملف ده معظمه وصفات من بره ليه لا عاوزين نرجع ننزل وصفات بتاعتنا من فضلكو