طب كان فيهم حد رفيع لو كان فيهم حد رفيع يبقي انا هاههههههههههههههههههههههههه:hahaha:

احنا عندنا ام صفاره دي وعتيقه دي بتاعت ماما وطول ما انا واقفه مع ماما في المطبخ
احط ايدي علي الصفاره
وماما تزعق اشيلها
ولما كبرت برده بعمل كده لما برجع اخويا هصورهالكو ويا رب الاقي الصفاره:39:

سلاموا عليكوا يا حلوين

ميرسي ليكوا اوي علي الاستقبال الحافل ده :)

الصبر يارب وروشانا وكلكوا ربنا يخليكوا يارب


حمد الله علي السلامه يا هبه بالرغم من اني مالحقتقيش ايام ماكنتي موجوده بانتظام بس باسمع عنك كلام كبييييييييييييييييير اوي

اهلا ياقمر

توته وبسمه سالوني علي البسيمه

شكلها كان بين الكيكه والبسبوسه يعني تحسيها كده بسبوسه ناشفه ونافشه شويه القطع كبيره زي اللي في الصوره عند هند كده

واللي خلاني احط
دقيق السيمد اولا لان الصفه كانت شبه الرواني والرواني دايما بيستخدموا فيها السميد

كمان لان السميد صحي اكر من الدقيق وعشان تبقي رجيمي ههههههههه ( ال يعني الواحد ملتزم اوي )
تالت حاجه كان عندي كوباية دقيق السميد دي ومكنتش هاتنفع تتعمل كده لوحدها بسبوسه فاقلت استخدمها وياصابت ياخابت والحمد لله طلعت جميله


ويا توته ايوه عملتها زي ما هند قالت بالظبط واصلا في اي كيكه بعمل كده البيض والماده الدهنيه
وبعدين الدقيق بالتبادل مع السوايل سواء لبن او عصير برتقال ...الخ
بس اما حطيت السميد وقفت الخلاط وبدات اقلب بمعلقه سيليكون بالراحه عشان الهوا مايخرجش


اهم حاجه زي ماهند قالت طريقة التقطيع عشان ماتفرولش منك بلي السكينه فمه بارده ونشفيها وبعدين اقطعي

روشانا حلوه خالص بهارات سبايسى دى انا جربت بهارات السمك رووووووعه وعلى طول بستعملها

بالنسبه للهامبوجر باعمله بالكيسين عشان اصلا اللي بره ميزته ان التوابل فيه ريحتها وطعمها زااااااااااااااعق اوي وده اللي بيخليها مختلفه عن بتاع البيت وبيخليهم يحبوها اكتر

اما حطتيت الكيسين بقي يطلع زي اللي بره بالظبط

جربوها وان شاء الله تعجبكوا

دينا بالف هنا وشفا ورق العنب اعملى حسابى فى طبق كده على جنب

رشااا عامله ايه بلاش تغيبى علينا وخليكى حلوه واسمعى كلام ماما وبلاش لعب فى الصفاره

أمة الخالق لو سمحتى انتى حطيتى الشربات سخن على البسيمه برضه وهيا سخنه