ايزيس 2000
ايزيس 2000
don don :
:26:طلب او اقتراح :26: بصوا يا بنات جتلى فكرة وان شاءالله حتكون فكرة مفيدة للجميع انا لاحظت ان ماشاءالله دلوقتى عندنا اكلات كتييييير معتمدة عند كل واحدة فينا سواء من عندنا او من مكان تانى او حتى من البيت من قريبنا من جيرانا ومنك شخصيا احنا ممكن نعمل الموضوع على اجزاء بمعنى ان كل اللى عندكم حاليا ومعتمدينه بنسبة 100 % حنجمعه كله ونعتبره مثلا الجزء الاول وكل ما نجمع مجموعه على بعضها نخليه الجزء التانى وهكذا كمثال انتوا اعتمدوا عندكم مثلا كيكة كهرمانه و ....لفراشة الربيع و .....لمدام محمد و ....لسبنش فلور ......و قراقيش مامت داليا ......الخخخخخخخ لما كل واحده تخلص اللى عندها كله تقولى على الخاص لحد ما اجمع كل اللى عندكم وننزله مره واحده على هيئة كتاب او مجله لينا فى ملف منفصل بأساميكم واعتقد حتبقى الطريقه دى كأنها تلخيص لتلخيص الملف بتاعنا وانتوا عليكم بقى تطبعوه على بعض وتخليه عندك فى المطبخ ومتستغنيش عنه منتطرة ردكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم علشان ندى افكار لبعض علشان افكارنا تدينا فى الاخر اكبر فايدة انا مش عايزة موافقه بس لألألأ انا عايزة برضه اقتراحات وعلى فكرة انا مش مستعجله عليهم بالعكس خدوا راحتكم حتى لو واحده حبيت تستنى لحد ماتعمل اللى عندها على مهلها وتصور الخطوات يبقى ممتااااااااز يعنى ممكن نتمهل على مهلنا خااالص وننزله بالخطوات المصورة وكده يبقى هاااااايل
:26:طلب او اقتراح :26: بصوا يا بنات جتلى فكرة وان شاءالله حتكون فكرة مفيدة للجميع انا لاحظت ان...
تسلمي يا ابلة دينا وتسلم افكارك
madam_mohd
madam_mohd
ميلسا وان شاء الله ماحد حوش وشكلها اخر مشاركه النهارده انا بفرزن جلاش باللحمه المفرومه بس الملفوف هتلاقيه في الملف هنا والكفته فراخ كنتاكي وفراخ المشويه دول اساسي عندك بقي الهمبرجر والناجتس وشيش طاووك فراخ بانيه وممكن بطريقه صحيه عشان مش تحسي التحمير كتيير وهم يعملو جمبها سلطه خضرا وعيش رزبالخضار مكرونه كل يوم حاجه بطاطس محمره .

الطريقه الصحيه بقي هاتي اي بخاخ نضيف بلاستك بيتباعو في كل حته وبعد ما تحطي الفراخ في البيض والبقسماط ولو مش عاوزه بيض يبقي بداله زبادي رشيها من بعيد ورصيهم في صنيه وعلي الفرن وقلبيهم بعدفتره علي الناحيه التانيه وعندك اكياس الشوي بتاع الفراخ ممكن تشوي فيها في حاجات كتيير بس الدماغ تروق وافكر واقولك. اه وممكن تفرزنيلهم صنيه بيتزا سويها خالص وهم يطلعوها علي التسخين تفك شويه ويزقوها في الفرن.



شهيره تاني ضحيه لي في موضوع القصواء هو انا وصفي زباله كده هو اللي فاتح في حته معقده طيب دا انت حظك جه حلو معايا بعد ما روحت ووصفتلك امال ابله دينا بقي اللي اكتشفت اول مره يا عيني وخدت الحر كله وشربت 3 بيبسي دايت
د/طيــر الحــرم
ضحية وبس يارشا!!!!

دانا دوخت بجد والنهارده كمان الجو كان حرررر جدا جداااااااااااااااااااااااااااااا

وكان لازم أروح النهاردة لازم اشتري كتب ضروري فقلت بالمرة أعدي على القصواء ودرب البرابرة
كهرمانة12
كهرمانة12
شفتي دول ياشهيرة نقلتهم عشانك مخصوووووووووووص والله

طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك


كريما الشوكولاته (1)
ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
ملعقة طعام حليب سائل
ثلثين كوب سكر ناعم
ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو
الطريقة
ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
ادهني الكعكة
كريما الشوكولاته (2)
لوح شوكولاتة صغير مبشور
كوبين زبدة غير مالحة
الطريقة
ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج
تدهن الكعكة

كريما الشوكولاته (3)
لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم
3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة
نصف كوب حليب محلى مكثف

الطريقة
توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط
توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة
تدهن الكعكة
كريما القهوة
4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
ملعقتين سكر بني
ملعقة طعام نسكافيه

الطريقة
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة

الكريما البيضاء (1)
كوبين كريما سائلة طازجة
ملعقتين طعام سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة
تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
يضاف السكر والفانيلا ويخلط
تدهن الكعكة
يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق

)الكريما البيضاء (2
2 بياض بيض
كوبين وربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون

يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
تدهن الكعكة
وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون



الكريمة البيضاء 1 فيها كريمة سائلة الي هي ويبنج كريم زي جهينة كدة جربتيها؟؟ بتبقي حلوة اوي بس متضربش كتير عشان متبقاش زبدة اول ماتعمل معاكي فوليوم توقفي ضرب
واضربي في اي حد تاني جنبك ههههههههههه
معتقدش ان فيه انواع كريمة بيضاء تانية ياكريم شانتيه ياويبنج كريم يامارينج
don
don
شفتي دول ياشهيرة نقلتهم عشانك مخصوووووووووووص والله طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك كريما الشوكولاته (1) ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة ملعقة طعام حليب سائل ثلثين كوب سكر ناعم ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو الطريقة ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس ادهني الكعكة كريما الشوكولاته (2) لوح شوكولاتة صغير مبشور كوبين زبدة غير مالحة الطريقة ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج تدهن الكعكة كريما الشوكولاته (3) لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم 3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة نصف كوب حليب محلى مكثف الطريقة توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة تدهن الكعكة كريما القهوة 4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة ثلاث أرباع كوب سكر ناعم ملعقتين سكر بني ملعقة طعام نسكافيه الطريقة تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة الكريما البيضاء (1) كوبين كريما سائلة طازجة ملعقتين طعام سكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة يضاف السكر والفانيلا ويخلط تدهن الكعكة يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق )الكريما البيضاء (2 2 بياض بيض كوبين وربع سكر ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة تدهن الكعكة وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون الكريمة البيضاء 1 فيها كريمة سائلة الي هي ويبنج كريم زي جهينة كدة جربتيها؟؟ بتبقي حلوة اوي بس متضربش كتير عشان متبقاش زبدة اول ماتعمل معاكي فوليوم توقفي ضرب واضربي في اي حد تاني جنبك ههههههههههه معتقدش ان فيه انواع كريمة بيضاء تانية ياكريم شانتيه ياويبنج كريم يامارينج
شفتي دول ياشهيرة نقلتهم عشانك مخصوووووووووووص والله طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية...
والله دة انتى طيبه يا رشاااا :)اللى انتى كتباه ده كله مين اللى حتعمله ؟؟؟؟ ياااااااااااااااا اسمااااااااء متعلرفيش رشا كاتبة الكلام الكبير ده لمين ؟؟؟؟؟؟؟




كتب تانى يا شهيرة ؟؟؟؟؟ كتب طبخ ؟؟؟؟ انتى عارفه يا شهيرة لولا الحر والمسافه طويله لحد ماتروحى كنت حقولك هاتى الكريمة اللبانى الفريش تحفه من عند ...يالهوى بقالى ساعه بفتكر اسمه ... معلش بصى حتلاقيه فى روكسى الرصيف اللى قدام البنك الاهلى غبى طول حتلاقيه بيبيع ايس كريم وفروت سلات والذى منه قوليله هات كيلو او نص كريمة حيقولك انا بشتغل بيها فى المحل قوليله معلش انا عيزاها ضرورى وحتلاقيها جميلة جدا