ROSHANA
•
بس غالى اوى ب 60 جنيه ليه يعنى
ROSHANA
•
روشانا قفشتك انت هنا ازيك يا جميل وازاي البناتروشانا قفشتك انت هنا ازيك يا جميل وازاي البنات
بخير الحمد لله ربنا يهديهم :)
داليا83 :
فكرة جميلة اوي ياابلة دينا ونا كنت منزلة وصفتين زي البيتزا الفطير والمنين واي حاجة تانية هصورها وانزلها علطول وشكرا لافكارك الجميلة ياابلة دينا ياعسل والف مبروووك يارشا علي الشقة وكل البنات وحشني كتير اوي يارب الجميع يكون بخير كهرمانة وفراشة ودندونة وطير الحرم وبسمة واماني ولميا والكل يارب تكونوا بخيرفكرة جميلة اوي ياابلة دينا ونا كنت منزلة وصفتين زي البيتزا الفطير والمنين واي حاجة تانية هصورها...
السلام عليكم
داليا
بالنسبة للمنين أنا جاهزة المقادير عشان اجربه قريب إن شاء الله بس عاوزة أعرف لو هستخدم خميرة فورية يبقى اد إيه؟؟ والحرارة كام عشان الفرن بتاعي مش عارفة اظبط حرارة التسوية فيه لحد دلوقتي
بسمة
لما عملتي الجلاش بالمهلبية كان الوش بيقرمش بردو معاكي ؟؟؟ عاوزة طريقة تخلي الوش طري
رشا
اقولك أخبار الجيم عشان تضحكي عندنا مسابقة أكل بكرة إن شاء الله هههههههههه وهتبقى أحلى عيشة هو ده الجيم ولا بلاش ادعولي اكسب أنا مشتركة في المعجنات
ميرسي يا اماني إن شاء الله أشوفها لما أروح مركاتو واسأل على نوع الشيدر كمان
داليا
بالنسبة للمنين أنا جاهزة المقادير عشان اجربه قريب إن شاء الله بس عاوزة أعرف لو هستخدم خميرة فورية يبقى اد إيه؟؟ والحرارة كام عشان الفرن بتاعي مش عارفة اظبط حرارة التسوية فيه لحد دلوقتي
بسمة
لما عملتي الجلاش بالمهلبية كان الوش بيقرمش بردو معاكي ؟؟؟ عاوزة طريقة تخلي الوش طري
رشا
اقولك أخبار الجيم عشان تضحكي عندنا مسابقة أكل بكرة إن شاء الله هههههههههه وهتبقى أحلى عيشة هو ده الجيم ولا بلاش ادعولي اكسب أنا مشتركة في المعجنات
ميرسي يا اماني إن شاء الله أشوفها لما أروح مركاتو واسأل على نوع الشيدر كمان
السلام عليكم
خدمة جوال زاد للشيخ محمد صالح المنجد
الحمد لله فعلوها في مصر لعملاء فودافون بيرسلوا كل يوم رسائل دعوية دينية
:26::26:
خدمة جوال زاد للشيخ محمد صالح المنجد
الحمد لله فعلوها في مصر لعملاء فودافون بيرسلوا كل يوم رسائل دعوية دينية
:26::26:
فراشة
عمور عامل إيه دلوقتي يا رب يكون بقى أحسن كنت عاوزة أسألك انا عملت الحليب المكثف بس طلع غريب اوي زي مايكون محبب كده أو مكلكع مش زي اللي بنجيبه مش عارفة ممكن يكون إيه السبب
حاجة تانية بقى لكل اللي جربوا التشيز كيك إن شاء الله اجرب بتاع فراشة بس عاوزة أعرف مقاس الصينية و فكرة للتوبينج عشان خلاص مفيش فراولة فريش دلوقتي كمان معنديش صينية التشيز كيك ممكن ابطن صينية عادية بـفويل ؟
فيه اكلة جديدة جميلة اعتمدتها رز مندي من التلخيص دي الوصفة الاساسية
مج ونص رز بسمتى منقوع وشوية زعفران صغيرين منقوعين فى كوباية مية ولو معندكيشزعفران يبقى اى لون اصفر او كركم مدوب فى كوباية مية صغيره
لحمة(أنا عملت لحمةبعضمها ) تسلقيها عادى بالبهارات العادية بتاعتها وبعدين تحطيها فى صينية وفىالشواية بتاعة الفرن تتحمر وشها شويه
فى اثناء ماهى بتتحمر تفلفلى الرز بشويةزيت صغيرين جدا لان لسه هنحط زيت فى الاخر وتسقيه بشوربة اللحمة بس متحطيش مقدارالمية اللى المفروض تحطيها كلها للرز نقصى شويه عشان هتحطى كوباية المية اللى فيهاالزعفران
وزبطى الملح
لما الرز يبتدى يشرب ميته رشى على الوش نص كوباية الميةبالزعفران بس مش على كل الرز يعنى على حتت منه بس عشان يبقى فى الاخر جزء من الرزابيض وجزء اصفر
رصى اللحمة على وش الرز وصبى باقى المية بالزعفران على اللحمةوالرز وسيبيه يكمل سوا على نار هادية خالص
قبل ما تطفى بخمس دقايق تقدحى شويهزيت صغيرين مع معلقة زبدة وفص مستكة لو عندك ورشيها على وش الرز واللحمة واطفىالنار
اول ما تطفى النار تكونى مولعة فحمة فى طبق صغير حطيه فى الحلة ورشى علىالفحمة نقطة زيت عشان تطلع دخنتها وخطى الحلة كويس جدا عشان ميطلعش اى دخنة منالغطا
وسيبيها 10 دقايق لغاية ما الفحمة تطفى من نفسها وارمى الفحمةواغرفى
بتقدمى معاه صلصة طماطم مضروبة فى الخلاط مع فص ثوم ونقطة شطة وسلطةزبادى
أنا بعملها بطريقة اسرع لو مستعجلة احط الزيت كله الأول وافلفل الرز وازود الشوربة أو مية و ماجي وعليهم معلقة كركم ولما يستوي اولعله فحمة كان تحفة ما شاء الله وسريع خالص
وقدمت معاه لحمة ستيك بـطريقة افتكستها من كهرمانة من طريقتها في لفائف الستيك المحشية بس بجيب قطع البفتيك اقطعها قطع وسط وفي طاسة احط شوية زيت وقطعة زبدة و اشوح اللحمة لحد ما لونها يتغير و أكون فرمة بصلة احطها و ازود مية سخنة وملح و فلفل ورشة قرفة ورشا زنجبيل وبهارات لحمة وبهارات مشكلة و اغطي عليها لما تغلي اوتي شوية لحد ماتستوي طبعا لو احتجت مية ازود لحد ماتستوي وتنشف ميتها وتحمر شوية اطفي وبس
وده شكل الطبق
عمور عامل إيه دلوقتي يا رب يكون بقى أحسن كنت عاوزة أسألك انا عملت الحليب المكثف بس طلع غريب اوي زي مايكون محبب كده أو مكلكع مش زي اللي بنجيبه مش عارفة ممكن يكون إيه السبب
حاجة تانية بقى لكل اللي جربوا التشيز كيك إن شاء الله اجرب بتاع فراشة بس عاوزة أعرف مقاس الصينية و فكرة للتوبينج عشان خلاص مفيش فراولة فريش دلوقتي كمان معنديش صينية التشيز كيك ممكن ابطن صينية عادية بـفويل ؟
فيه اكلة جديدة جميلة اعتمدتها رز مندي من التلخيص دي الوصفة الاساسية
مج ونص رز بسمتى منقوع وشوية زعفران صغيرين منقوعين فى كوباية مية ولو معندكيشزعفران يبقى اى لون اصفر او كركم مدوب فى كوباية مية صغيره
لحمة(أنا عملت لحمةبعضمها ) تسلقيها عادى بالبهارات العادية بتاعتها وبعدين تحطيها فى صينية وفىالشواية بتاعة الفرن تتحمر وشها شويه
فى اثناء ماهى بتتحمر تفلفلى الرز بشويةزيت صغيرين جدا لان لسه هنحط زيت فى الاخر وتسقيه بشوربة اللحمة بس متحطيش مقدارالمية اللى المفروض تحطيها كلها للرز نقصى شويه عشان هتحطى كوباية المية اللى فيهاالزعفران
وزبطى الملح
لما الرز يبتدى يشرب ميته رشى على الوش نص كوباية الميةبالزعفران بس مش على كل الرز يعنى على حتت منه بس عشان يبقى فى الاخر جزء من الرزابيض وجزء اصفر
رصى اللحمة على وش الرز وصبى باقى المية بالزعفران على اللحمةوالرز وسيبيه يكمل سوا على نار هادية خالص
قبل ما تطفى بخمس دقايق تقدحى شويهزيت صغيرين مع معلقة زبدة وفص مستكة لو عندك ورشيها على وش الرز واللحمة واطفىالنار
اول ما تطفى النار تكونى مولعة فحمة فى طبق صغير حطيه فى الحلة ورشى علىالفحمة نقطة زيت عشان تطلع دخنتها وخطى الحلة كويس جدا عشان ميطلعش اى دخنة منالغطا
وسيبيها 10 دقايق لغاية ما الفحمة تطفى من نفسها وارمى الفحمةواغرفى
بتقدمى معاه صلصة طماطم مضروبة فى الخلاط مع فص ثوم ونقطة شطة وسلطةزبادى
أنا بعملها بطريقة اسرع لو مستعجلة احط الزيت كله الأول وافلفل الرز وازود الشوربة أو مية و ماجي وعليهم معلقة كركم ولما يستوي اولعله فحمة كان تحفة ما شاء الله وسريع خالص
وقدمت معاه لحمة ستيك بـطريقة افتكستها من كهرمانة من طريقتها في لفائف الستيك المحشية بس بجيب قطع البفتيك اقطعها قطع وسط وفي طاسة احط شوية زيت وقطعة زبدة و اشوح اللحمة لحد ما لونها يتغير و أكون فرمة بصلة احطها و ازود مية سخنة وملح و فلفل ورشة قرفة ورشا زنجبيل وبهارات لحمة وبهارات مشكلة و اغطي عليها لما تغلي اوتي شوية لحد ماتستوي طبعا لو احتجت مية ازود لحد ماتستوي وتنشف ميتها وتحمر شوية اطفي وبس
وده شكل الطبق
الصفحة الأخيرة