zouza
•
ازيك يا اماني :) ان شاء الله هاجربها حمستوني قوي ليها انتي ومدام محمد ....بس طريقتها الاقيها فين ....:42:
امانى61
•
كيكة اللبن الساخن لفراشه يا زوزاا يالا جربيها
شوفوا بقى الكيكة ده حكااااية من ساعة ماعرفتها وانا قلت دي أحسن كيكة في العالم
هشة جدا خفيفة طعمها وريحتها روووووووووووووعة
عملت منها كب كيك وكيكة مدورة دهنت وشها شربات وغطيتها بجوز الهند ومرة غطيتها بصوص شوكولا وعملت منها جاتوه وعملت منها تورتة وعملتها منها ماربل كيك في قالب التوست 0000000000000000
عملتها كتير وكل مرة تثبت كفائتها الحمد لله
الصور ده إحدى المرات اللي كنت عاملاها فيها على هيئة كب كيك توينكيز حشيتها كريمة ودهنتها مربى مخففة بشوية مية وغطيتها بجوز الهند طلعت فظيييييييعة
على فكرة أنا مش ببالغ لو أتقنتوا الكيكة ده مش هتسيبوها أبدا وهتبقى بالنسبة ليكم زي كوباية الشاي
المقادير
2بيض كبير
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
1 م ص بودر
فانيليا
1/2 كوب لبن بيغلي (يعنى ساخن جدااا)
ملعقة كبيرة مليانة زبدة متماسكة
اولا تحطي معلقة الزبدة في اللبن الساخن اللي هو الحليب وتسيبيها تسيح معاه
تضربي البيض والسكر والفانيليا 5 دقايق او اكتر شوية لحد ماتعلى كتييير ولونها يفتح
بعدين تجيبي الحليب اللي الزبدة ساحت فيه وتضيفي شوية شوية والمضرب شغاااااااااال وبالراحة اوي وانتى بتصبي مش تحطيهم مرة واحدة وعشان تتأكدي انها تمام معاكي بيكون قوامها تقيل شوية يعنى بعد ماتضيفي اللبن ماتبقاش زي المية
تخلطي الدقيق والبودر وتهدي المضرب على أقل سرعه وتضيفيالدقيق ملعقة ملعقة والمضرب شغاااال على الهادي
بعد ماتخلصي كمية الدقيق علىالمضرب على أعلى سرعة ثوانى بس لتتأكدي من الإختلاط التمااااااااااام
وبس علىالفررررررن عدل
شوفوا بقى الكيكة ده حكااااية من ساعة ماعرفتها وانا قلت دي أحسن كيكة في العالم
هشة جدا خفيفة طعمها وريحتها روووووووووووووعة
عملت منها كب كيك وكيكة مدورة دهنت وشها شربات وغطيتها بجوز الهند ومرة غطيتها بصوص شوكولا وعملت منها جاتوه وعملت منها تورتة وعملتها منها ماربل كيك في قالب التوست 0000000000000000
عملتها كتير وكل مرة تثبت كفائتها الحمد لله
الصور ده إحدى المرات اللي كنت عاملاها فيها على هيئة كب كيك توينكيز حشيتها كريمة ودهنتها مربى مخففة بشوية مية وغطيتها بجوز الهند طلعت فظيييييييعة
على فكرة أنا مش ببالغ لو أتقنتوا الكيكة ده مش هتسيبوها أبدا وهتبقى بالنسبة ليكم زي كوباية الشاي
المقادير
2بيض كبير
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
1 م ص بودر
فانيليا
1/2 كوب لبن بيغلي (يعنى ساخن جدااا)
ملعقة كبيرة مليانة زبدة متماسكة
اولا تحطي معلقة الزبدة في اللبن الساخن اللي هو الحليب وتسيبيها تسيح معاه
تضربي البيض والسكر والفانيليا 5 دقايق او اكتر شوية لحد ماتعلى كتييير ولونها يفتح
بعدين تجيبي الحليب اللي الزبدة ساحت فيه وتضيفي شوية شوية والمضرب شغاااااااااال وبالراحة اوي وانتى بتصبي مش تحطيهم مرة واحدة وعشان تتأكدي انها تمام معاكي بيكون قوامها تقيل شوية يعنى بعد ماتضيفي اللبن ماتبقاش زي المية
تخلطي الدقيق والبودر وتهدي المضرب على أقل سرعه وتضيفيالدقيق ملعقة ملعقة والمضرب شغاااال على الهادي
بعد ماتخلصي كمية الدقيق علىالمضرب على أعلى سرعة ثوانى بس لتتأكدي من الإختلاط التمااااااااااام
وبس علىالفررررررن عدل
ROSHANA
•
فراشة الربيع
كنتى سألتى دينا من كام صفحة على جهاز كينوود لعمل الايس كريم والزبادى فى عرض مركاتو ب 275 باين حاجة كده
انا كنت بلف على حاجت النهاردة وروحت اسواق الموسكى اللى ورا النادى الاهلى جنب فرحات وسوبر ماركت المصرية
شوفت نفس الجهاز ب 360 بس ومن غير عرض ولا حاجة
وشوفت مروحة بوكس بلاك اند ديكر ب 199 وروحت بعد كده سبينز لقيتا نازلة فى عرض ب 209 ونص
ابقوا روحوا اسواق الموسكى ده اسعاره كويسة
كنتى سألتى دينا من كام صفحة على جهاز كينوود لعمل الايس كريم والزبادى فى عرض مركاتو ب 275 باين حاجة كده
انا كنت بلف على حاجت النهاردة وروحت اسواق الموسكى اللى ورا النادى الاهلى جنب فرحات وسوبر ماركت المصرية
شوفت نفس الجهاز ب 360 بس ومن غير عرض ولا حاجة
وشوفت مروحة بوكس بلاك اند ديكر ب 199 وروحت بعد كده سبينز لقيتا نازلة فى عرض ب 209 ونص
ابقوا روحوا اسواق الموسكى ده اسعاره كويسة
الصفحة الأخيرة