د/طيــر الحــرم :

سؤال خارج الطبخ عايزة محلات ملابس قطنية حريمي يعني بيجامات أو قمصان أو جلابيات بس تكون قطن قطن ونوع كويس بمصر الجديدة واحده صاحبتي قالتلي على شارمن في شارع الحجاز بمصر الجديدة وقالتلي على محل تقريبا اسمه فيه كلمة كوتون قدام فورتين في بطرس غالي في مصر الجديدة طبعا انا ماعرفش الاماكن دي بس حفظتها منها وخلاص ايه رأيكم في المحلات دي؟ واللي تعرف محلات أقطان حلوة في مصر الجديدة تقولي عنها تخيلوا اني دايخة على اقطان مش لاقيه خالص خالص!!!

سؤال خارج الطبخ عايزة محلات ملابس قطنية حريمي يعني بيجامات أو قمصان أو جلابيات بس تكون قطن...

امانى61 :

صباح الخير على احلى بنات مها الحمد لله على السلامه مستنينك يا قمر ربنا معاكى نورا عملت شيرش ولاقيت شوية حاجات يمكن تفيدك فى موضوع الجبنه يارب تفيدك لتحضير 250 مل من الجبنة نحن بحاجة الى 500 ملمن الكريمة 15 او ملعقة كبيرة من عصير اليمونالطريقة:ضعي الكريمة على الغازوتركيها تسخن الى درجة 80 الى 82 درجة مئوية او اذا وضعت اصبعك في المزيج شعرت بانهحار ولكن لا تدعي المزيج يغلىاضيفي عصير اليمون واتركي المزيج على الغازدقيقةواحدةغطي المزيج بورق النايلون من اجل عدم تكون القشرة على المزيج واتركيه الىان يبرد تدريجيا بدرجة حرارة الغرفةثم ضعيه في الثلاجة 24 ساعةفي اليومالتلي ستلاحضين ان المزيج اصبح زادت كثافته قليلاضعي المزيج في مصفى ناعمةواتركيه يتصفى من دون ان تضغطي عليهواتركيه مدة 24 ساعة اخرى ثم اعيديه الىالثلاجة وفي اليوم التالي تكون الجبنة الماسكربون جاهزة للاستخدام في الحلويات الماسكربون Mascarpone وهي جبنة إيطالية معروفة, طازجه وخاليه من القشدة وهي تمتاز بالتماسك والليونة, وبقليل من طعم البندق البارز بعض الشئ. تستخدم غالبا في تحضير التيراميسو بدائل جبنة ماسكربون -1- جبنة فلادلفيا + القليل من الحليب مثلا اذا كان وزن جبنة فلادلفيا 450 جرام نضع 3 ملاعق كبيره حليب -2- كوب من جبنة الريكوتا + 2 كوب كريمة خفق

صباح الخير على احلى بنات مها الحمد لله على السلامه مستنينك يا قمر ربنا معاكى نورا عملت شيرش...

don :

يا عزة انتى لسه كان نفسك تعرفيها !!!!!! ماااشى مش عرفتيها ؟؟؟؟؟ يلا ورينا التنفيذ من اديكى بقى :icon28: حمدالله على السلامة ويارب تكونى اتبسطتى :26: الفففففففففف مبروك يا دندونة :icon28:وان شاءالله تقومى بألف سلامة

يا عزة انتى لسه كان نفسك تعرفيها !!!!!! ماااشى مش عرفتيها ؟؟؟؟؟ يلا ورينا التنفيذ من اديكى بقى...

مليسيا :

ممكن تعملى سندوتشات وتحطيها جواه 30 ثانيه او دقيقه بتطلع روووعه انا بعمل ميكس جبنه تركى ولافشيكيرى ممكن تعملى باسطرما لو بتاكليها وتركى ونوع ثالث الجبنه بتسيح وتلزق وتبقى مطاطه واااااااااو وتلزق ف البق انا اصلى من عشاق الجبن يمى يمى جعت وممكن تحطى نيوتلا لو بتحبيها بردوا او زبدة الفول السودانى بس اهم حاجه تطلعيها على كيس حفظ علطول او تاكليها مباشرة عشان عيب الميركويف والتوتسر انهم بينشفو الخبز انا فاكره فيرن دى زبده عادى زى لوربلاك والمراعى مش عارفه هيا نباتيه والا حيوانيه هيا لونها اخضر وقريت المكونات الحليب البقرى اكتر حاجه فيها طيب يعنى كريسو دى مثلا بدال سمن جنه والروابى والحجات دى ؟ والابديله زبده المراعى ولوربلاك ؟ طب وايه الزبده السايبه دى اللى لونها اصفر. ومكتوب عليها نيوزلندا وهولندا ؟ اصلى هناك كنت علطول بجيب المراعى المملحه للطبخ والغير مملحه للحلويات انصحونى لله يامحسنين وانتى طيبه يانورا عقبالك يارب عن قريب وحشانى والله اخبارك ايه والامارات والشارقه حبيبتى ؟ وحشتنى :( رغم كل اللى شفناه منهاا بس بحبها وانتى طيبه يا فراشه تسلمى حبيبتى هو مش عملت عيد ميلاد اوى يعنى بس تفاريح كدا عشان اغير جو البيت عند ماما نزلت هيا واختى ربنا يعافيها يارب منهم لله مش وافقو لها ع العلاج هناك ونفسيتها بتتدهور ببعدها عن عيالها دعواتكم ليها يا بنات [quote=basmahmed;47874909]يا جماعه عندى كمية قشطه كانت فى الفريزر بس حسيت انها واخده من ريحت حاجه بس طعمها كويس ومش بايزه مش عارفه اعمل بيها ايه ارميها ولا ينفع استخدمها فى حاجه . فكرت اعمل بيها قرص بس خايفه ريحتها دى تبان اعمل اييييييييه؟:06: بس اللى تقولى حاجه تقولى على طريقتها انا بقولكم اهو :p:39:[/ quote] ممكن تعملى برام رز او تحطيه ف الباشميل الحمدلله يا منى وحشانا ايه الغيبه دى كلها اخبارك ايه؟

ممكن تعملى سندوتشات وتحطيها جواه 30 ثانيه او دقيقه بتطلع روووعه انا بعمل ميكس جبنه تركى...