امة الخالق :

ميرسي ليك يا روشا صحيح الطقم اللي عندي ايطالي بس انا برضو خفت الصراحه من فكره تسخين بلاستيك دي اللي خلاني اسأل علي الكيلنج فيلم اني شفت نرمين هنو بدخله الفرن فوق عجينة التارت ، بتغطي بيه العجينه وتحط فوقه تقل وتدخله الفرن مش قصدي الاطقم دي لا انت عارفه المجات العاديه دي مثلا مجات الشوربه او مجات الشاي ، تنفع ولا ايه ؟؟ طيب ماقلتليش هو الفيبر الابيض ممكن يتسخن ولا ايه ؟؟؟

ميرسي ليك يا روشا صحيح الطقم اللي عندي ايطالي بس انا برضو خفت الصراحه من فكره تسخين بلاستيك دي...

كتكوتة كتكوتة :

يا رب أكون افدتك يا أم الحص ربنا يكرمك و إن شاء الله تبشرينا لما تعمليه أيوه يا ابلة دينا وهي دي الطريقة الليزى كيك:la rosa بجيب زبدة وسكر ناعم الكمية بالتقريب يعنى تقريبا 3 معالق كبار زبدة ونص كوب سكر واقعد اقلب فيهم ايديى لغاية ما يبقو زى الكريمة اكسر بيضة واقلب واحط شوية لبن واقلب وشوية بودرة كاكاو واقلب واكسر بيضة كمان واقلب واشوف لو سميكة شوية وتقيلة ازود لبن حليب ولو طلعت خفيفة خالص احط بودرة كاكاو المهم النتيجة تبقى فى قوام اللبنة تقريبا اكون مكسرة بسكوت سادة بايدى حتت صغيرة يعنى الحبة اكسرها 4 او 5 حتت احط البسكوت كله على الخليط واقلبهم كويس بس احاول املاها بسكون عشان متيبقاش فيها سائل كتير اجيب ورق المونيوم فويل افرده مستطيل وامسح ايدي بالمية وادهنة مية بايديى واحط الخليط فيه واساويه بشكل مستطيل تقريبا واغطيه كويس بالقصدير واحطه فى الفريزر 4 ساعات على الاقل ووقت التقديم اطلعها افك القصدير عن الحتة اللى هقطعها بس واقطعه شرايح سميكة وبالهنا طيب بالنسبة لبرستيج حضرتك تنصحينا نشتري من برة أحسن من هناك؟ أنا بدور على صينية تشيز كيك بس الاسعار مش اقل من 90 مش عارفة هي كده طبيعي ولا إيه؟ أنا بطنت صينية فعلا زي ماقلتي بس إن شاء الله اظبطها أكتر المرة الجاية بجد ربنا يكرمك عجب مريم و جوزي جدا بيقولي يا ريت تزودي عليه كمان كريسب إيه رأيك هتبقى افتكاسة حلوة وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شوفي يا جميل الصواني الفويل متنفعش في الميكروويف و كانت شيرين بتقول بتغطي الأكل بورق الزبدة ده مخصص للميكروويف بتلاقيه في السوبر ماركت لكن الكيلينج مش جربت بصراحة إن شاء الله البنات يفيدوكي لو حاجة مكتوب عليها مخصصة له مفيش مشكلة طبعا كمان المجات بشوف ناس كتير بتستخدمها بس لو زجاج اعتقد افضل

يا رب أكون افدتك يا أم الحص ربنا يكرمك و إن شاء الله تبشرينا لما تعمليه أيوه يا ابلة دينا وهي...

la rosa :

الاطباق البيضا الفيبر بتدخل الفرن والبيركس والصيني طالما مش مطلى اجزاء لامعة اوراق الفويل والالمونيوم فويل مبيدخلوش الفرن ولا اى حاجة ليها ايد معدن زى الكسرونات مثلا والمعالق مبيدخلوش الفرن ومتحطيش حاجة متغطية الميكرويف خالص والبلاستيكات اللى زى اللوك أند لوك والتبروير والحاجات بتدخل عادى بس متحطيهاش مدة طويلة يعنى 30 ثانية او دقيقة بالكتير ومتغطيهاش المجات عادى بتدخل الفرن بس المهم متكونش رسوماتها او مطلية نفشة فيها لمعة لان اى حاجة فيها لمعة بتعكس الاشعة وبتسمعى فرقعات وهو شغال ممكن اه تحطى كريسب يا ريهام بس بلاش حتت شيكولاته او زبيب او اى مكسرات لان مع الفريزر بتجمد وبتبقى مش حلوة فى الاكل وانا شوفت صورتها حلوة ماشاء الله بس لوزودتى بودرة الكاكاو كمان هتبقى احلى ولونها اغمق

الاطباق البيضا الفيبر بتدخل الفرن والبيركس والصيني طالما مش مطلى اجزاء لامعة اوراق الفويل...