بصو يا حلوين عملت عجينة الكنز عادى بس خلطت دقيق اسم مع ابيض يعنى اتنين ابيض وتلاته اسمر وبعدين عملت الحشو عباره عن شورما لحمه بس بطريقه مختلف شويه يعنى كان عندى بواقى لحمه مسلوقه قطعتها قطع صغيره وبعدين شوحت بصله فى شوية زيت وقلبت معاهم قطع اللحمه وحطيت البهارات والملح بعد كده ضفت فلفل الون وطماطمايه متقطعه صغير ومعلقتين كاتشاب دوبتهم فى شوية ميه مع معلقة خل وضفتهم على اللحمه وقلبت لحد ما تسبكت شويه الخلطه وطفيت عليها وسيبتها على جنب طبعا لحد هنا والموضوع عادى خالص الافتكاسه بقى قلت البنات طنشونى وانا عايزه اتصرف واعمل حاجه بالبروكلى خلاص ضربت فى دماغى قمت واخده كام وحداية بروكلى وشوحتهم فى شوية زيت وفتفوتة زبده وقلبت فيهم البروكلى وضفت ملح وفلفل اسود وكمون وسماق ومعلقة دبس رمان خلطت المكونات مع بعض ويادوب طفيت عليهم وفردت العجينه بتاعتى وحطيت خلطة الشورما وعليها البروكلى وطبعا فوقيهم رشه جريئه من الجبنه الشيدر والموتزلاريلااااااااوااااااااااو وهم خيال يا بنات المهم لفيت العجينه رول ودهنتها بشوية لبن مخلوطين بنقطتين زيت وعليهم رشة سمسم وطبعا كنت مستعجله ومش فى دماغى اشكل اوى العجينه رول وخلاص واقلب ودخل الفرن وكنت خايفه من النتيجه بس الحمد لله طلعت روووووووووووووووووعه فوق ما تتخيلو يا بنات والله وطعم البروكلى جميل ومش بتحسى بحاجه غريبه لأ كان تحفه والعيال اول مره ياكلوه ومايستغرهوش بجد الواحد فرحان خصوصا لما بيدخل حاجات صحيه واكل صحى والعيال تحبه وتاكل منه جربوه يابنات اهو تغيير وحاجه جديده وجميله فى نفس الوقت اسيبكم مع الصور المتواضعه

يا دندون قررتى ايه النسبه لحلقات البرنامج اللى قلتى عليه ناويه تعملى ايه قولينا ؟؟؟؟؟؟؟؟

مساء الفل يا احلى بنات معلش اتأخرت فى الرد بس موضوع 3 مشاركات فى اليوم هو الى اخرنى اولا ميرسى اوى على الردود المفيدة جدا ولفراشة الربيع ايمان و سحورة الموقع اكتر من رائع و امانى انا دوخت على كريسكو فى مصر و ما لاقيتهاش فوصيت ناس جابوهالى من ابو ظبى شوفتو الذكاء:22:وانا كمان يا ابلة دينا عايزة اشترك معاكى عشان موضوع التفريز ده مهم اوى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم كلكم عاملين ايه
بسم الله ما شاء الله عليكم ايه الحاجات الحلوه دى كلها
بيتزات وفطاير وشوربات وكيكات
تسلم ايديكم
وربنا يوفقكم جميعا

جميله تسلم ايديكي يا أماني

وحلو انك دخلتي فيها خضار ( بروكلي )

لأن من غيره كانت هاتبقى نشويات ودهون وبروتين وبس كدا بقت أغنى ومتكامله