أمانى
صباح الفل
دى طريقة التخليل المتجربة صح والمظبوط ملحها
بس المقادير تتنفذ بالظبط ومن غير إفتكاسات
ومش هاتغيريها تانى بإذن الله
فى حلة أو دورق عشان تسهلى على نفسك الصب فى البرطمان
المقادير:
لكل 2 كوب ماء
1/2 كوب خل
م ك ملح
1/2 م ص سكر
رشة شطه
3 فصوص ثوم صحيح
زيت على الوجه
الطريقة :
أنا باقطع دايما جزر وفلفل حراق صحيح
وخيار وقرنبيط
الجزر بالذات لازم تنقعيه قبل مانخلله وبعد تقطيعه فى ماء بملح لمدة 2 ساعة
وبعدين نغسله ونستخدمه
رصصى حاجتك فى البرطمان
وبعدين صبى على الوجه زيت
وأقفلى كويس وبعد أسبوع تقريبا أو أقل شوية أفتحى وأكشفى عليه
بس ودوقى أحلى مخلل من بيتك :27:
جربى فى مقدار صغير ولو هاتعملى خيار بس بعد يومين تلاته بيكون أستوى :39:
أمانى
صباح الفل
دى طريقة التخليل المتجربة صح والمظبوط ملحها
بس المقادير تتنفذ بالظبط ومن غير...
انا بعمل جنبها مكرونة علشان العيال بيحبوها اووي وكمان علشان نتخن شوية هههههههه اصلي ناقصة