1ـ بتى فور
المقادير:
دقيق حسب العجينه لما تتماسك وتتشكل معاكى تقريبأ 3 ونصف كوب
2 بيضة..
فانيليا
1/2 م بيكنج بودر....
كوب زبده اوسمن او زيت
2/3 كوب سكر
الطريقة:
ننخل المواد الجافة مع بعض الدقيق والبيكنج بودر
نضرب الزبدة والسكر مع بعض حتي يصيروا مثل الكريمة ثم نضع البيض مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف المواد الجافة تدريجيا ونخبر علي درجة حرارة 180 من 12 دقيقة
بدهنه من المنتصف بقلييييييييل من المربي ا والتجميل شوكولاتة سايحة
واحد لتر لبن
فانيليا
ولكل كوب من اللتر ملعقة سكر او حسب الرغبه
ثلاث ملاعق نشا
نصف كوب ارز ونسلقه فى ضعفين الكميه مأء
مكسرات وجوز الهند
الطريقه
نخلط جميع المكونات جيدأ ثم يوضع على النار
حتى يسمك قوامه ثم يصب في الاطباق ويزين بالمكسرات وجوز الهند