هبة انا على الوورد بكتبلك طلبك حالا بس ادعى للزحلفة تلحقك قبل ما تروحى
هبة انا على الوورد بكتبلك طلبك حالا بس ادعى للزحلفة تلحقك قبل ما تروحى
don :
ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلواتملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات
دندون تسلم ايديك على الكيكة انت بتعمليها بكوب زبده بتكون كويسه يعنى مش كتير
وسؤال السمنة مارجرين انا عمرى ما استخدمتها ممكن تقوليلى ايه طريقة استخدامها وكويسه ولا لأ وشكرا ياشيف دون
وسؤال السمنة مارجرين انا عمرى ما استخدمتها ممكن تقوليلى ايه طريقة استخدامها وكويسه ولا لأ وشكرا ياشيف دون
enas79
•
don :
ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلواتملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات
عزيزاتي المصريات انتو زي العسل وفعلا حسستوني اني في مصر وما ساء الله عليكم في منتهي الشطاره بس عندي طلب يا ريت حد يساعدني فيه اريد معرفه عمل الفسيخ لاني مصريه ومغتربه ونقسي اعمله يا ريت تفيدوني وبنتي هتجنن عليه في انتظاركم
الصفحة الأخيرة
كوب زبدة
2 ونص كوب دقيق
1 ونص كوب سكر
6 بيضات
نص كوب حليب
معلقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا2 معالق كاكاو بودرة
الطريقة
نضرب الزبدة كويس لحد ما تبيض
نضع عليها السكر ونضرب لحد ما ينفش ويبقى زى الكريمة
نضع البيض بيضة بيضة مع الضرب بين كل بيضة وبيضة و الفانيليا
نضع الحليب ونقلب
نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضعة واحدة واحدة على الخليط مع الخلط بالملعقة الخشب
نحجز جزء من العجينة لوحدة ونضع علية الكاكاو ونخلطه بالمعلقة
ندهن الصينية بالسمن ونرشها بقليل من الدقيق (يعنى نبطنها
نضع اما: 1 – المقدار الابيض كله وعلية من فوق الجزء اللى بالشيكولاتة
2- نص القدار الابيض وعلية نص المقدار اللى بالشيكولاته ثم النص التانى الابيض وعلية النص التانى اللى بالشيكولاتة
3- خط من العجينة الابيض فى نص الصينية وجانبة خط من العجسنة الاسود و فوق الابيض نضع خط اسود وفوق الاسود نضع خط ابيض وهكزا يعنى خلف اخلاف
4- نضع الكمية البيضاء كلها والكميه اللى بالشيكولاته فوقها و ندخل المعلقة الخشب فى مناطق متفرقة من العجينة
كل دة بيختلف فى الشكل النهائى لما بتطلع وكل واحد بيدى شكل جميل
ندخلها الفرن لحد ما تستوى و بالهنا والشفا