( الجزء الخامس )
( الجزء الخامس )
don :
صباح الخير ياموتى وصباح الخير على كل الكسلانين
لسة نايمين ولا ايه
دون حبيبتى يالا اصحى بسرعة وراكى مذاكرة ودروس وتحضير للمدارس
وكمان عمل الاكل للى زى حالاتى
لسة نايمين ولا ايه
دون حبيبتى يالا اصحى بسرعة وراكى مذاكرة ودروس وتحضير للمدارس
وكمان عمل الاكل للى زى حالاتى
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيكم كلكم وحشتونى
ازيك يادندون لارا بتسلم عليكى كتييييييييييييير وبتشكرك جدا على ذوقك
موتى
ونودى
هبهوب اخيرا ظهرتى على الشاشه
وام ابيها
وسمسمه
ورانيا
ورونى
ونهى
ورواء
والزوجة 13
كلكم وحشتونى ويارب مكونش نسيت اى حد
هرجع تانى اقولكم على اكلة باذنجان مشوى بطريقة جديدة
أزيكم كلكم وحشتونى
ازيك يادندون لارا بتسلم عليكى كتييييييييييييير وبتشكرك جدا على ذوقك
موتى
ونودى
هبهوب اخيرا ظهرتى على الشاشه
وام ابيها
وسمسمه
ورانيا
ورونى
ونهى
ورواء
والزوجة 13
كلكم وحشتونى ويارب مكونش نسيت اى حد
هرجع تانى اقولكم على اكلة باذنجان مشوى بطريقة جديدة
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
ام ياسمين ازيك حبيبتى عاملة ايه
دايما فاكرانا كلنا وازاى مشمش يارب تكون بخير
دايما فاكرانا كلنا وازاى مشمش يارب تكون بخير
don :
( الجزء الخامس )( الجزء الخامس )
طبعا ياسمسمه فاكركم على طول ومشمشه تمام وازي ياسمينه عامله ايه
فى طريقه جديدة للباذنجان
حوالى 1/2 كيلو باذنجان مشوى
2 م كبيرة دقيق
زيت ذره أو سمن
كوب لبن كبير
قطعة جبنة بيضاء حوالى 1/8 كيلو
1/4 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
بصله مفرومة
عدد 2 طماطم مقشره وممقطعة مكعبات
ملح وفلفل
الطريقة
يتم وضه الزيت بالحله ليسخن ثم نضع الدقيق ليحمر خفيف مثل الباشميل ثم نضيف الباذنجان المشوى والمهروس جيدا ونقلب دقيقه ثم نضع اللبن ونقلب على نار هادئة ونضع الملح والفلفل
ثم نضع الجبنه البيضاء ونقلبهم جميعا معاً ونتركهم حوالى 10 دقائق على نار هادئة
وبالنسبة للحم نضع معه البصل المفروم والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب و1/2 كوب ماء ونتركهم على نار هادئة حوالى 1/2 ساعة ثم نضيف الطماطم المقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة جدا ونضع حوالى 1/2 كوب ماء ونتركها على نار هادئة حتى تستوى جيدا
يتم غرف الباذنجان فى سرفيس التقديم ثم نضع فوق على الوجه خليط اللحمة وبالهنا والشفا
فى طريقه جديدة للباذنجان
حوالى 1/2 كيلو باذنجان مشوى
2 م كبيرة دقيق
زيت ذره أو سمن
كوب لبن كبير
قطعة جبنة بيضاء حوالى 1/8 كيلو
1/4 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
بصله مفرومة
عدد 2 طماطم مقشره وممقطعة مكعبات
ملح وفلفل
الطريقة
يتم وضه الزيت بالحله ليسخن ثم نضع الدقيق ليحمر خفيف مثل الباشميل ثم نضيف الباذنجان المشوى والمهروس جيدا ونقلب دقيقه ثم نضع اللبن ونقلب على نار هادئة ونضع الملح والفلفل
ثم نضع الجبنه البيضاء ونقلبهم جميعا معاً ونتركهم حوالى 10 دقائق على نار هادئة
وبالنسبة للحم نضع معه البصل المفروم والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب و1/2 كوب ماء ونتركهم على نار هادئة حوالى 1/2 ساعة ثم نضيف الطماطم المقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة جدا ونضع حوالى 1/2 كوب ماء ونتركها على نار هادئة حتى تستوى جيدا
يتم غرف الباذنجان فى سرفيس التقديم ثم نضع فوق على الوجه خليط اللحمة وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
اخيرا يا هبة ظهرتى ... انتى كنتى فيين يا بنتى
دوندون ازيك حبيبتى ..
سمسمة
نودى
هبة
رونى
رواء
ام حبيبة
ام ابيها
ازيكم جميعا..