لفائف التوست بصلصة الطماط
يفرد خبز التوست ويحشى بالحشوه المرغوبه حشوة دجاج أو تونه مكشنه أو اي شي ثم يلف مثل الرول وتصف في صينيه بايركس ثم للتغطيه الكشنه يقطع البصل ويحمس ثم يضاف عليه الطماطم المفروم والقليل من الصلصه وشوي ملح وشوي فلفل اسود ويترك حتى يتسبك ثم يصب على التوست ويرش جبنه موزريلا على الوجه ثم تدخل الفرن للتحمير
القوارب بخبز الهامبرجر
يقطع خبز الهامبرجر الى نصفين ثم يفرغ من الداخل مع الحفاظ على الطبقه الأخيره من الحشوه فيكون شكلها مثل القارب ثم تحشى باي حشوه تفضلينها مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو النقانق وقد سبق ذكر طريقة الحشوه في اكواب الصامولي ثم يوضع فوقها ملعقه من الخلطه بعد خلطها في الخلاط (علبة قشطه +ملعقتين مايونيز +ملعقتين جبنه سايل ) ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وبالعافيه وممكن تزينها بالخيار او اي شي حتى تكون مثل القارب
طريقتي المنتو الكذاب
أخلطي لك لحمه مفرومه وأنا أفضل في الأكله هذي لحمة امريكانا لأنها تتماسك مع بصل مبشور مع شوي ملح وشوي فلفل أسود هذي الحشوه بعدين جيبي الصينيه اللي بتسوينه فيها مثل البايركس وحطي فيها طبقة بص شرائح واذا تبين فلفل أخضر شرائح بس أنا أحط بس بصل بعدين جيبي شرائح السمبوسه اللي من المخابز أفضل لأن سويتز والأنواع اللي تشبه لها ما جربتها أحسها ماتنفع واقسميها نصفين وحطيها مثل حرف T وحطي الحشوه فوق وسكري عليها الأطراف بعدين لفيها مثل الرول وصفيها في الصينيه جنب بعض ثم أخلطي في الخلاط حليب سايل + جبنه سايله حسب حجم الصينيه اذا كانت صغيره أو وسط حطي نصف كاس ماء +ملعقتين حليب +ملعقتين كبار جبنه وشوي فلفل أسود وملح وصبيها على الصينيه وقصدريها ودخليها الفرن حتى تنضج وتتحمر الأطراف ثم حمريها من فوق وخلاص عليكم بالعافيه ملاحظه اللحمه حقت الحشوه والبصل تكون نيه بدون طبخ وجربوها سريعه وطعمها مره حلو
أخلطي لك لحمه مفرومه وأنا أفضل في الأكله هذي لحمة امريكانا لأنها تتماسك مع بصل مبشور مع شوي ملح وشوي فلفل أسود هذي الحشوه بعدين جيبي الصينيه اللي بتسوينه فيها مثل البايركس وحطي فيها طبقة بص شرائح واذا تبين فلفل أخضر شرائح بس أنا أحط بس بصل بعدين جيبي شرائح السمبوسه اللي من المخابز أفضل لأن سويتز والأنواع اللي تشبه لها ما جربتها أحسها ماتنفع واقسميها نصفين وحطيها مثل حرف T وحطي الحشوه فوق وسكري عليها الأطراف بعدين لفيها مثل الرول وصفيها في الصينيه جنب بعض ثم أخلطي في الخلاط حليب سايل + جبنه سايله حسب حجم الصينيه اذا كانت صغيره أو وسط حطي نصف كاس ماء +ملعقتين حليب +ملعقتين كبار جبنه وشوي فلفل أسود وملح وصبيها على الصينيه وقصدريها ودخليها الفرن حتى تنضج وتتحمر الأطراف ثم حمريها من فوق وخلاص عليكم بالعافيه ملاحظه اللحمه حقت الحشوه والبصل تكون نيه بدون طبخ وجربوها سريعه وطعمها مره حلو
والله صدقتى اختى والله الزيوت مو بس تسمن الا تجيب المرض وترفع الكلوسترول والدهون فى الجسم انا احاول قد مااقدر انى ابعد عن القلى واسوى السمبوسة البيتى الا بالعجينة بالفرن زى الفرموزة واسوى المطبق بالفرن ويطلع مرة حلو وخالى من الزيتوالله صدقتى اختى والله الزيوت مو بس تسمن الا تجيب المرض وترفع الكلوسترول والدهون فى الجسم انا...
هلا وغلا اختي اكيد تجيب الامراض والله يكفينا شرها وشاكره لك اضافتك حبيبتي:26:
هلا وغلا اختي الف الف شكر على هالطبخات الحلوه والسريعه بس ياليت حاطه الروابط او المقاديرمعها عشان تسهل علينا تدويرها وربي يعافيك يالغلا:26:
هلا وغلا اختي الف الف شكر على هالطبخات الحلوه والسريعه بس ياليت حاطه الروابط او المقاديرمعها عشان تسهل علينا تدويرها وربي يعافيك يالغلا:26:
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=985347#Scene_1
البف باستري
تقطع الشريحه اربع قطع وتحشى بالجبنه وتغلق من الأطراف جيدا ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم من العلى وممكن تغيير الحشوه بلحمه مفرومه أو دجاج أو جبنه مالحه أو خضار حسب الرغبه
ويمكن دهن شريحة البف باستري بالجبنه ثم يوضع بها حبة نقانق وتلف عليها مثل الرول وممكن استخدام نصف الشريحه مع فردها قليلا ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم من العلى وتقدم وممكن تقطيعها حلقات قبل التقديم او قبل ماتدخل الفرن حسب الرغبه