أم أنمار. :

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس إسمحن لي سويتها بعجلة أبي أوصل أخوي وماكو عندي وقت . المقادير : 6 أكواب دقيق أبيض ، 2 كوب حليب دافيء ، 3 ملاعق كبيرة زبادي تفريبا 3 أرباع الكوب قطع من الزبد ، 2 بيضتان ، 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا ، نصف كوب سكر رشة قرفه ، رشة جوزة الطيب ( ما كانت موجودة عندي) ، 1 ملعقة محسن خبز ( ما كانت موجود عندي) ، ملعقة شراب الذرة جلوكوز ممكن إستبدالها ب 2 ملعقة عسل نحل ( أنا سويت عسل نحل أصلي وجات أحلي وأطعم ) ، زيت النخيل المهدرج للقلي الطريقة : نخلط 2 كوب حليب و 2 كوب دقيق وملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر ويترك نصف ساعة يتخمر . ينخل باقي الدقيق مع الـ باكينج باودر والصودا ورشة ملح ومحسن الخبز ونضيف كوب دقيق للتخمير ثم الزبدة ، ثم نخفق البيض والسكر ونضيفه مع الطحين ، ثم 2 ملعقة عسل نحل ثم باقي الدقيق . نعجن بالعجانة 10 دقائق حتى تصير طرية . تترك العجينة لترتاح ساعة كاملة تفرد وتقطع دوائر تترك ترتاح مرة ثانية تقلّى بالزيت وهذي بعد ما قليناها وجوفوها شلون من داخل طرية

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس...

أم أنمار. :

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس إسمحن لي سويتها بعجلة أبي أوصل أخوي وماكو عندي وقت . المقادير : 6 أكواب دقيق أبيض ، 2 كوب حليب دافيء ، 3 ملاعق كبيرة زبادي تفريبا 3 أرباع الكوب قطع من الزبد ، 2 بيضتان ، 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا ، نصف كوب سكر رشة قرفه ، رشة جوزة الطيب ( ما كانت موجودة عندي) ، 1 ملعقة محسن خبز ( ما كانت موجود عندي) ، ملعقة شراب الذرة جلوكوز ممكن إستبدالها ب 2 ملعقة عسل نحل ( أنا سويت عسل نحل أصلي وجات أحلي وأطعم ) ، زيت النخيل المهدرج للقلي الطريقة : نخلط 2 كوب حليب و 2 كوب دقيق وملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر ويترك نصف ساعة يتخمر . ينخل باقي الدقيق مع الـ باكينج باودر والصودا ورشة ملح ومحسن الخبز ونضيف كوب دقيق للتخمير ثم الزبدة ، ثم نخفق البيض والسكر ونضيفه مع الطحين ، ثم 2 ملعقة عسل نحل ثم باقي الدقيق . نعجن بالعجانة 10 دقائق حتى تصير طرية . تترك العجينة لترتاح ساعة كاملة تفرد وتقطع دوائر تترك ترتاح مرة ثانية تقلّى بالزيت وهذي بعد ما قليناها وجوفوها شلون من داخل طرية

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس...

أم أنمار. :

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس إسمحن لي سويتها بعجلة أبي أوصل أخوي وماكو عندي وقت . المقادير : 6 أكواب دقيق أبيض ، 2 كوب حليب دافيء ، 3 ملاعق كبيرة زبادي تفريبا 3 أرباع الكوب قطع من الزبد ، 2 بيضتان ، 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا ، نصف كوب سكر رشة قرفه ، رشة جوزة الطيب ( ما كانت موجودة عندي) ، 1 ملعقة محسن خبز ( ما كانت موجود عندي) ، ملعقة شراب الذرة جلوكوز ممكن إستبدالها ب 2 ملعقة عسل نحل ( أنا سويت عسل نحل أصلي وجات أحلي وأطعم ) ، زيت النخيل المهدرج للقلي الطريقة : نخلط 2 كوب حليب و 2 كوب دقيق وملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر ويترك نصف ساعة يتخمر . ينخل باقي الدقيق مع الـ باكينج باودر والصودا ورشة ملح ومحسن الخبز ونضيف كوب دقيق للتخمير ثم الزبدة ، ثم نخفق البيض والسكر ونضيفه مع الطحين ، ثم 2 ملعقة عسل نحل ثم باقي الدقيق . نعجن بالعجانة 10 دقائق حتى تصير طرية . تترك العجينة لترتاح ساعة كاملة تفرد وتقطع دوائر تترك ترتاح مرة ثانية تقلّى بالزيت وهذي بعد ما قليناها وجوفوها شلون من داخل طرية

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس...

أم أنمار. :

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس إسمحن لي سويتها بعجلة أبي أوصل أخوي وماكو عندي وقت . المقادير : 6 أكواب دقيق أبيض ، 2 كوب حليب دافيء ، 3 ملاعق كبيرة زبادي تفريبا 3 أرباع الكوب قطع من الزبد ، 2 بيضتان ، 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا ، نصف كوب سكر رشة قرفه ، رشة جوزة الطيب ( ما كانت موجودة عندي) ، 1 ملعقة محسن خبز ( ما كانت موجود عندي) ، ملعقة شراب الذرة جلوكوز ممكن إستبدالها ب 2 ملعقة عسل نحل ( أنا سويت عسل نحل أصلي وجات أحلي وأطعم ) ، زيت النخيل المهدرج للقلي الطريقة : نخلط 2 كوب حليب و 2 كوب دقيق وملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر ويترك نصف ساعة يتخمر . ينخل باقي الدقيق مع الـ باكينج باودر والصودا ورشة ملح ومحسن الخبز ونضيف كوب دقيق للتخمير ثم الزبدة ، ثم نخفق البيض والسكر ونضيفه مع الطحين ، ثم 2 ملعقة عسل نحل ثم باقي الدقيق . نعجن بالعجانة 10 دقائق حتى تصير طرية . تترك العجينة لترتاح ساعة كاملة تفرد وتقطع دوائر تترك ترتاح مرة ثانية تقلّى بالزيت وهذي بعد ما قليناها وجوفوها شلون من داخل طرية

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس...

**نجمة** :

صباحكم ورد هذي اول مشاركاتي في المنتدى تطبيق لكيكة الأخت أسيرة الصمت انصحكم تجربوها لذيذة وطعمه [/IMG] واليكم المقادير والطريقة كماذكرتها اسيرة الصمت المقادير كأس سكر كأس ماء 3بيضات ¾ كأس زيت 4 ملاعق حليب بودرة 3 ملاعق قشطة التوفي 4 فناجين سكر أصبع زبدة علبة قشطه 3 ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة نشا " كورن فلور" مذوب في ½ فنجان ماء طريقة التحضير توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق . يوضع المزيج بعد الخفق في وعاء ثم يضاف له 2 كأس دقيق + 2 ملعقة بيكنج بودر. ويحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً , ثم يوضع في قالب كيك , ويدخل الفرن حتى تنضج الكيكة طريقة تحضير التوفي تخلط المقادير السابقة وتقلب على النار حتى يثخن " يثقل" قوامها نوعاً ما , ثم تصب على الكيكة وهي حارة , ويرش عليها قليل من المكسرات . وهذي صورة(من الجو)فرحانه الأخت بعمرها :icon28:اعذروها ياجماعة اول مرة وهذي هدية لاول الزائرات عوافي على قلوبكم:27:

صباحكم ورد هذي اول مشاركاتي في المنتدى تطبيق لكيكة الأخت أسيرة الصمت انصحكم تجربوها لذيذة وطعمه ...