..*حبيبة*.. :

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــــــــــــم السلااااااااااااااااام عليكم... كيف حالكم يا الغاليات؟؟....أنا أول مرة أكتب في قسم الأطباق وإذا شفت تفاعل راح أتحمس وأنزل لكم أطباق أحلى وأحلى -بإذن الله-.....:cook::cook: اليوم جايبتلكم طريقة بردايس تشيليز روووووعة ولذيييييييذة.....للأمانة هي طريقة الأخت ريريتا الله يجزاها خير...بس غيرت فيها شوي...وهذي صورته....قولو ا ماشاء الله>>>>>>واثقة الأخت:D:D [/url][/IMG] يم يم يم.....:21::21: المقــــــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــــــــــــــر.... كيك جاهز-العلالي أو بيتي- أصفر خبز حسب المكتوب على الكرتون.. نصف كوب حبيبات هيرشي.. ربع كوب عين الجمل مجروش.. ربع كوب لوز مجروش.. نصف زبدة الحجم المعتاد.. هيرشي السائل.. ايس كريم فانيليا -الربيع أو كوالتي- للتجميل... لوز مجروش.. هيرشي السائل.. صوص الكرامل السائل..(الجاهز أفضل وعلبته مثل علبة الهيرشي السائل وتقدرين تصلحينه في البيت) الطــــــــــــــــــــريــقــــــــــــــــــــــــــــــــة.... بعد خبز الكيك نفتته بالملعقة وهو حار ونضيف له الزبدة وتكون لينه-ملطعته قبل فترة وبدون ما تذوبيتها- مقطعة قطع صغيرة ونضيف أيضاً حبيبات الهيرشي ونخلطها مع الكيك حتى تذوب من حرارته... ثم نضيف الوز وعين الجمل المجروشين ونخلطها مع الكيك.. ثم نعجنها بالهيرشي السائل.. ثم نضعها في قوالب الكب كيك ويفضل أن نغلف القوالب بالقصدير حتى يسهل قلبها.. ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق على نار هادئة.. ثم نقليها وهي ساخنة ونضع فوقها الايس كريم.. ثم نجملها باللوز والهيرشي والكرامل.. وبالعافـــــيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة..

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن...

..*حبيبة*.. :

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــــــــــــم السلااااااااااااااااام عليكم... كيف حالكم يا الغاليات؟؟....أنا أول مرة أكتب في قسم الأطباق وإذا شفت تفاعل راح أتحمس وأنزل لكم أطباق أحلى وأحلى -بإذن الله-.....:cook::cook: اليوم جايبتلكم طريقة بردايس تشيليز روووووعة ولذيييييييذة.....للأمانة هي طريقة الأخت ريريتا الله يجزاها خير...بس غيرت فيها شوي...وهذي صورته....قولو ا ماشاء الله>>>>>>واثقة الأخت:D:D [/url][/IMG] يم يم يم.....:21::21: المقــــــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــــــــــــــر.... كيك جاهز-العلالي أو بيتي- أصفر خبز حسب المكتوب على الكرتون.. نصف كوب حبيبات هيرشي.. ربع كوب عين الجمل مجروش.. ربع كوب لوز مجروش.. نصف زبدة الحجم المعتاد.. هيرشي السائل.. ايس كريم فانيليا -الربيع أو كوالتي- للتجميل... لوز مجروش.. هيرشي السائل.. صوص الكرامل السائل..(الجاهز أفضل وعلبته مثل علبة الهيرشي السائل وتقدرين تصلحينه في البيت) الطــــــــــــــــــــريــقــــــــــــــــــــــــــــــــة.... بعد خبز الكيك نفتته بالملعقة وهو حار ونضيف له الزبدة وتكون لينه-ملطعته قبل فترة وبدون ما تذوبيتها- مقطعة قطع صغيرة ونضيف أيضاً حبيبات الهيرشي ونخلطها مع الكيك حتى تذوب من حرارته... ثم نضيف الوز وعين الجمل المجروشين ونخلطها مع الكيك.. ثم نعجنها بالهيرشي السائل.. ثم نضعها في قوالب الكب كيك ويفضل أن نغلف القوالب بالقصدير حتى يسهل قلبها.. ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق على نار هادئة.. ثم نقليها وهي ساخنة ونضع فوقها الايس كريم.. ثم نجملها باللوز والهيرشي والكرامل.. وبالعافـــــيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة..

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن...

..*حبيبة*.. :

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــــــــــــم السلااااااااااااااااام عليكم... كيف حالكم يا الغاليات؟؟....أنا أول مرة أكتب في قسم الأطباق وإذا شفت تفاعل راح أتحمس وأنزل لكم أطباق أحلى وأحلى -بإذن الله-.....:cook::cook: اليوم جايبتلكم طريقة بردايس تشيليز روووووعة ولذيييييييذة.....للأمانة هي طريقة الأخت ريريتا الله يجزاها خير...بس غيرت فيها شوي...وهذي صورته....قولو ا ماشاء الله>>>>>>واثقة الأخت:D:D [/url][/IMG] يم يم يم.....:21::21: المقــــــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــــــــــــــر.... كيك جاهز-العلالي أو بيتي- أصفر خبز حسب المكتوب على الكرتون.. نصف كوب حبيبات هيرشي.. ربع كوب عين الجمل مجروش.. ربع كوب لوز مجروش.. نصف زبدة الحجم المعتاد.. هيرشي السائل.. ايس كريم فانيليا -الربيع أو كوالتي- للتجميل... لوز مجروش.. هيرشي السائل.. صوص الكرامل السائل..(الجاهز أفضل وعلبته مثل علبة الهيرشي السائل وتقدرين تصلحينه في البيت) الطــــــــــــــــــــريــقــــــــــــــــــــــــــــــــة.... بعد خبز الكيك نفتته بالملعقة وهو حار ونضيف له الزبدة وتكون لينه-ملطعته قبل فترة وبدون ما تذوبيتها- مقطعة قطع صغيرة ونضيف أيضاً حبيبات الهيرشي ونخلطها مع الكيك حتى تذوب من حرارته... ثم نضيف الوز وعين الجمل المجروشين ونخلطها مع الكيك.. ثم نعجنها بالهيرشي السائل.. ثم نضعها في قوالب الكب كيك ويفضل أن نغلف القوالب بالقصدير حتى يسهل قلبها.. ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق على نار هادئة.. ثم نقليها وهي ساخنة ونضع فوقها الايس كريم.. ثم نجملها باللوز والهيرشي والكرامل.. وبالعافـــــيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة..

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن...

..*حبيبة*.. :

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــــــــــــم السلااااااااااااااااام عليكم... كيف حالكم يا الغاليات؟؟....أنا أول مرة أكتب في قسم الأطباق وإذا شفت تفاعل راح أتحمس وأنزل لكم أطباق أحلى وأحلى -بإذن الله-.....:cook::cook: اليوم جايبتلكم طريقة بردايس تشيليز روووووعة ولذيييييييذة.....للأمانة هي طريقة الأخت ريريتا الله يجزاها خير...بس غيرت فيها شوي...وهذي صورته....قولو ا ماشاء الله>>>>>>واثقة الأخت:D:D [/url][/IMG] يم يم يم.....:21::21: المقــــــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــــــــــــــر.... كيك جاهز-العلالي أو بيتي- أصفر خبز حسب المكتوب على الكرتون.. نصف كوب حبيبات هيرشي.. ربع كوب عين الجمل مجروش.. ربع كوب لوز مجروش.. نصف زبدة الحجم المعتاد.. هيرشي السائل.. ايس كريم فانيليا -الربيع أو كوالتي- للتجميل... لوز مجروش.. هيرشي السائل.. صوص الكرامل السائل..(الجاهز أفضل وعلبته مثل علبة الهيرشي السائل وتقدرين تصلحينه في البيت) الطــــــــــــــــــــريــقــــــــــــــــــــــــــــــــة.... بعد خبز الكيك نفتته بالملعقة وهو حار ونضيف له الزبدة وتكون لينه-ملطعته قبل فترة وبدون ما تذوبيتها- مقطعة قطع صغيرة ونضيف أيضاً حبيبات الهيرشي ونخلطها مع الكيك حتى تذوب من حرارته... ثم نضيف الوز وعين الجمل المجروشين ونخلطها مع الكيك.. ثم نعجنها بالهيرشي السائل.. ثم نضعها في قوالب الكب كيك ويفضل أن نغلف القوالب بالقصدير حتى يسهل قلبها.. ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق على نار هادئة.. ثم نقليها وهي ساخنة ونضع فوقها الايس كريم.. ثم نجملها باللوز والهيرشي والكرامل.. وبالعافـــــيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة..

بـــســــــــــــم اللـــــــــــــه الرحمــــــــــــــــــــــن...

أم أنمار. :

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس إسمحن لي سويتها بعجلة أبي أوصل أخوي وماكو عندي وقت . المقادير : 6 أكواب دقيق أبيض ، 2 كوب حليب دافيء ، 3 ملاعق كبيرة زبادي تفريبا 3 أرباع الكوب قطع من الزبد ، 2 بيضتان ، 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا ، نصف كوب سكر رشة قرفه ، رشة جوزة الطيب ( ما كانت موجودة عندي) ، 1 ملعقة محسن خبز ( ما كانت موجود عندي) ، ملعقة شراب الذرة جلوكوز ممكن إستبدالها ب 2 ملعقة عسل نحل ( أنا سويت عسل نحل أصلي وجات أحلي وأطعم ) ، زيت النخيل المهدرج للقلي الطريقة : نخلط 2 كوب حليب و 2 كوب دقيق وملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر ويترك نصف ساعة يتخمر . ينخل باقي الدقيق مع الـ باكينج باودر والصودا ورشة ملح ومحسن الخبز ونضيف كوب دقيق للتخمير ثم الزبدة ، ثم نخفق البيض والسكر ونضيفه مع الطحين ، ثم 2 ملعقة عسل نحل ثم باقي الدقيق . نعجن بالعجانة 10 دقائق حتى تصير طرية . تترك العجينة لترتاح ساعة كاملة تفرد وتقطع دوائر تترك ترتاح مرة ثانية تقلّى بالزيت وهذي بعد ما قليناها وجوفوها شلون من داخل طرية

أمس سويت دونات أختي الغالية مدمنة وحبيت أوريكم إياها هالمرة ، بصراحة طعمها وشكلها كأنها جاهزة، بس...