السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،،حبيت انوه في البدايه وبالامانه ان طريقة البسبوسه ذي اخذتها من المنتدى صاحبة الحلى الاصليه اسمها ام البكيراويين جزاها الله الف خير وعافيه طبعآهي نزلت الطريقه بدون صور وانا طبقتها اليوم وحبيت اصورها لكم وتشوفون قد ايش هي رائعه رائحتها عذاااااب والطعم ولاارووووع (طبعآ انا تو سويتها يعني توطلعت من الفرن وتذوقت قطعه منها يييمممممم سويت القهوه وجالسه انتظر زوجي حبيبي لما يرجع من الدوام وناكلها (قولوا ماشاء الله)
مابي اطول عليكم ( ماشاء الله حكيت قصت حياتي هههه)
المقادير وبالصور :
[/url][/IMG]
كأس سميد ، كأس سكر ، ربع كأس زيت ، ربع كأس ماء ، ملعقة بيكنج باودر ، رشة فانيليا ، 2بيض ، نصف علبة بسكويت شاي مطحون ، 4ملاعق جبن سائل
الطريقه :
يخلط البيض والفانيليا والسكر والماء والزيت والجبن في الخلاط جيدآ
[/url][/IMG]
نخلط السميد والبيكنج باودر والبسكويت في زبديه[/url][/IMG]
ثم نضيفها للخلاط بالتدريج يعني ملعقه ملعقه والخلاط يكون مشغل ثم ندهن صينيه بايركس بالزيت ونضع الخليط فيها
[/url][/IMG]
وممكن نزينها باالمكسرات
[/url][/IMG]
ندخلها الفرن وبعد النضج تساقى بصوص التوفي وطريقته :
[/url][/IMG]
نضع 3فنجان سكر على النار حتى يذوب بعدين نضيف له 1حليب سائل مركز مثل لونا ونحركها على النار حتى تمتزج
وهذا شكل الصوص وقوامه
[/url][/IMG]
وهذي صورالحلى بعد التقطيع
[/url][/IMG]
[/url][/IMG]
(الله يعافيني ويسلم ايديني ويعافي ويسلم ام البكيراويين صاحبة الحلى)
انتظر تعليقاتكم الراااائعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،،حبيت انوه في البدايه وبالامانه ان طريقة البسبوسه ذي اخذتها...
شكرا