لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا يجب طعم الجبن بالحلويات قلت الحل هو تشيز كيك بالشيكولاته و الحمد الله من خلال بحثي وجدت وصفة الاخت مرق تفاح و كانت قد طبقت وصفة الاخت توتو018 علي هذا الرابط و طبقتها انا باضافة تعديلات و كانت النتيجة فوق الخيال و حبيت تشاركوني فرحتي باول اعداد لي اقتباس من الوصفة الاصلية اولا صور المقادير من مطبخي و هذه صور الجبنة المستخدمة يتبع ......زز
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا...
3- نضيف الية الكاكاو و الزبدة السائلة و نخلط




4- يفرد البسكويت في الصنيه







5- ندخل الصنية في الثلاجة لحين اعداد الحشوة

6- في طبق نضع 3 بيضات + كيس فانيليا و نخفق حتي يرتفع الخليط ( البيض درجة حرارة الغرفة )






يتبع.........
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا يجب طعم الجبن بالحلويات قلت الحل هو تشيز كيك بالشيكولاته و الحمد الله من خلال بحثي وجدت وصفة الاخت مرق تفاح و كانت قد طبقت وصفة الاخت توتو018 علي هذا الرابط و طبقتها انا باضافة تعديلات و كانت النتيجة فوق الخيال و حبيت تشاركوني فرحتي باول اعداد لي اقتباس من الوصفة الاصلية اولا صور المقادير من مطبخي و هذه صور الجبنة المستخدمة يتبع ......زز
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا...
7- نضيف كوب السكر علي البيض اثناء الخفق بالتدريخ و نخفق حتي يرتفع الخليط انا خلطت البيض و السكر لمدة 10 دقائق



8- في طبق اخر نضيف الجبن و القشطة و النوتيلا ( كل المكونات درجة حرارة الغرفة )




9- و نخفق هذا الخليط حتي تتجانس المكونات



10- نبدأ بخلط البيض المخفوق مع خليط الجبن المخفوق بالاسباتيولا بخفه
( حتي لا نفقد الهواء الذي ادخلناه في البيض اثناء الخفق )





11- الخليط اصبح جاهز



12- نصب الخليط في صنيه البسكويت



يتبع ........
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا يجب طعم الجبن بالحلويات قلت الحل هو تشيز كيك بالشيكولاته و الحمد الله من خلال بحثي وجدت وصفة الاخت مرق تفاح و كانت قد طبقت وصفة الاخت توتو018 علي هذا الرابط و طبقتها انا باضافة تعديلات و كانت النتيجة فوق الخيال و حبيت تشاركوني فرحتي باول اعداد لي اقتباس من الوصفة الاصلية اولا صور المقادير من مطبخي و هذه صور الجبنة المستخدمة يتبع ......زز
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا...
13- مشكلة الخبز

صاحبة الوصفة الاصلية خبزتها في حمام مائي و المطبقة للوصفة خبزتها بدون حمام مائي


اخترعت انا ............. طريقة اخري كنت اعدها في خبز البيتزا

وضعت في قاع الفرن صنيه بها ماء



و سخنت الفرن و وضعت صنيه التشيز كيك علي الرف

و تركتها تخبز حوالي امممممم كتييييررررر ساعتين الا ربع علي درجة 170

لان الحمام المائي يجعلها تخبز ببطء

و هذا شكلها داخل الفرن بعد مرور ساعه و نصف



مرتفعة ما شاء الله

14- عندما تماسك السطح اخرجتها من الفرن و تركتها تبرد

و الحمد الله هبطت بسيط جيدا و السبب هو اني خفقت البيض وحده في الاول














يتبع ...
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا يجب طعم الجبن بالحلويات قلت الحل هو تشيز كيك بالشيكولاته و الحمد الله من خلال بحثي وجدت وصفة الاخت مرق تفاح و كانت قد طبقت وصفة الاخت توتو018 علي هذا الرابط و طبقتها انا باضافة تعديلات و كانت النتيجة فوق الخيال و حبيت تشاركوني فرحتي باول اعداد لي اقتباس من الوصفة الاصلية اولا صور المقادير من مطبخي و هذه صور الجبنة المستخدمة يتبع ......زز
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا...
15- تركتها تبرد شوي و اضفت صوص الشكولاته و شيكولاته مبشورة

و ادخلتها الثلاجة طوال الليل









و ما شاء الله طلعت تحفة ......... لا...... رائعة فعلا





تحياتي للجميع

مستكة_مستكة هي نفسها لوزة_لوزة لكن في منتدي اخر
هواجس ناعمه
هواجس ناعمه •
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا يجب طعم الجبن بالحلويات قلت الحل هو تشيز كيك بالشيكولاته و الحمد الله من خلال بحثي وجدت وصفة الاخت مرق تفاح و كانت قد طبقت وصفة الاخت توتو018 علي هذا الرابط و طبقتها انا باضافة تعديلات و كانت النتيجة فوق الخيال و حبيت تشاركوني فرحتي باول اعداد لي اقتباس من الوصفة الاصلية اولا صور المقادير من مطبخي و هذه صور الجبنة المستخدمة يتبع ......زز
اخواتي منذ وقت طويل و انا احلم بعمل تشيز كيك و تكون نتائجها مضمونة 100% و زوجي لا...
وااااااااااااااااااااو
ما ودك تفطعين لي قطعه
يمي 00يمي
ما شاء الله
عليكم بالعافيه
وتسلم يدينك
0
0
0