السلام عليكم
هذا تطبيقي لحلو طبقات القرفه الهشه
وايد حلو تسلم ايد صاحبته
صج وايد حلو يعطيج الف عافيه
جربوه راح يعجبكم
المقادير :
زبدة متوسطة ( 227 جرام )
3 بيضات
فانيلا
كوب سكر
علبة حليب ابوقوس
كوب طحين
ملعقة بيكنج بودر
الطريقه :
خلي الزبده تلين
بعدين حطي البيض و الفانيلا بالخلاط ( خلاط العصير )
بعدين حطي الزبده و خلطي
ثم السكر و خلطي
بعدين حطي علبة حليب ابو قوس
الحين في ماعون ثاني حطي كوب طحين و ملعقة بيكنج بودر
و اضيفي عليه الخلطه السابقة و خلطيه بالخلاط اليدوي
راح اتصير عندج عجينه خفيفه
شغلي الفرن من فوق بس
و ييبي ماعون بايركس و صبي فيه ملعقه كبيره من العجينه
تصير عندج طبقه خفيفه
و دخليه الفرن و نطري حتى يستوي بس لا تباعدين ترى راح يستوي بسرعه
وهذا شكله بعد ما استوى
طلعيه و رشي عليه دارسين و حطي طبقه ثانيه من العجينه ودخليه الفرن
وكرري هذه الطريقه حتى تخلص العجينه
اخر طبقه لا تحطين دارسين
اخر شي طفي الفرن من فوق و شغليه من تحت و خليه 10 دقائق
بعدين حطي حليب نستله المحلى
و بالعافيه
السلام عليكم
هذا تطبيقي لحلو طبقات القرفه الهشه
وايد حلو تسلم ايد صاحبته
صج وايد حلو ...
ماشأالله على تطبيقاتكم تسلم ايديكم
من يومين جربت عجينة الشو للأخت كريكرة الله يجزاها الجنة وطلعت روعة خاصة الطعم كأنه جاهز