كنانة :

اخنا متابعين معاك وننتظر الكيكة الجاية تسلم ايديك ويجعل عملك في ميزان حسناتك

اخنا متابعين معاك وننتظر الكيكة الجاية تسلم ايديك ويجعل عملك في ميزان حسناتك

+4

عزيزة :

اليوم كيكتنا هي كيكة القبعات المقادير: كيكة الزبدة او اي كيكة سهلة وتضبط معاك - كريمة مخفوقة - فراولة - -فوندان اخضر- شريطة صفراء -وورود حسب رغبتك (استخدمت المتوفر عندي) الطريقة نحضر طاسة دائرية ونضع فيها بلاستيك ليسهل نزع الكيكة ونضع فيها من الاسفل قطعة كيك دائرية لكي تكون السطح ثم نقطع الكيك شرائح ويوزع حول الطاسة كما هو موضوح بالشكل نضع طبقة من الكريمة ثم فراولة وهكذا حتى الانتهاء ثم نضع طبقة اخرى من الكيك لنغلق الفتجة وتوضع بالفريزر حتى تتماسك لمدة ساعة تقلب الكيكة وتدهن بالمربى ثم نفرد الفوندان ويوضع على الكيكة ويملس السطح نأخذ قطعة من الفوندان ونلفه حول الكيكة ثم نضغط باليد وذلك لعمل طرف القبعة ثم بالقطاعة نقطع الزوايد ونلف شريطة صفرة حول القبعة ثم تزين بالورود والشرائط ونحصل على هذا الشكل ممكن عملها بطريقة أخرى وهي بأن نحضر قطعة من الفوندان الابيض وندخل عليها هذه الالوان بهذا الشكل ثم تفرد لنحصل على الوان متداخلة بس للاسف مو واضحة كثير في الصورة وشكلها في الطبيعة احلى نضع العجينة فوق الكيكة ثم نعمل شكل عشوائي في اطراف الكيكة كما هو واضح بالصورة وتزين بالورود والشرائط

اليوم كيكتنا هي كيكة القبعات المقادير: كيكة الزبدة او اي كيكة سهلة وتضبط معاك - كريمة...