الله يعطيك العافية علي هذه الكيكات ولكن اريد عمل الفوندان لدردشة لكن شراب الذرة غير متوفر هل ممكن ان استبدله بالجلوكوز وكم المقدار ؟؟
واذا اردت عمل فوندان باللوز (المارزبان) كم اضيف اللوز
وشكراا

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يدك ياعسل

هلا وغلا
اعذروني على التأخير بس اليومين هذه طايحة بقسم المشاكل
والاسرية

الف شكر لكم يالغوالي واسعدني تشريفكن

كيكة الزبدة موجودة في اول المشاركة


ممكن استخدام الجلوكوز بدل شراب الذرة

الفوندان لايدهن بل يفرش فوق الكيكة كما تضعي مفرش على طاولة

والكيكة تتقطع عادي بعد التزيين

ممكن استخدام اللبنة بدل السور كريم

تسلم اياديك على البسكوت اللزيز

بالنسبة للكليجة للاسف حياتي مااعرف اعملها ( المثل يقول اعطي الخبز لخبازه تقدري تسألي اي وحدة من القصيم )

كيكة عادية ومضبوطة


4بيض +1ك سكر +فانيليا تخلط جيداً ثم يضاف لها ربع ك زيت ثم 1ك لبن سايل
ثم 2ك دقيق+1م ك باكنج بودرورشة ملح وتخلط ثم توضع بالصينية بالفرن لمدة نص ساعة









واعتذر منكم لردي السريع

وان شاء الله اليومين هذه راح احط لكم كيكة بطريقة جديدة في التزيين ونوع حلى راقي للعيد

ممكن عمل كيكة القبعة على شكل طبقات كما هو موضح

جزاك الله خير عالمجهود.