تسلم الايادي ..الصراحه انا من عشاق الحلو وطريقة عرضج للصور تخلي اللي مايحب الحلو يحبه
انا عندي طريقة عمل كيكة جوز الهند... ممكن تكون قديمة وما تيجي شي امام اللي شفناه بس والله انها لذيذة وأعيالي وااااااااايد يحبونها وانا خذتها من أحد كتب الطبخ وجربتها فكانت جداً لذيذة
...المقادير...
واحد كأس حليب+ نصف كأس زيت +3بيضات + قليل من الخل للبيض
تخلط المقادير السائلة مع بعض ثم يضاف اليها ...
كأس من السكر +كأس من الطحين + كأس من جوز الهند + ملعقة شاي كبيره بيكنج باودر
تخلط المقادير جميعها مع بعض و تصب في قالب الكيك وتدخل الى الفرن لمدة 10دقائق الى ربع ساعة
في هذا الوقت نقوم بعمل التوفو ...المقادير..
4 ملاعق سكر +فنجان ماء يحرك جيداً على النار ثم تضاف اليه قطعة زبده ويحرك جيداً ثم نرفع المقادير عن النار ونضيف علبة قشطة مع التحريك الجيد
وبعد ماتستوي الكيكة وتبرد نقوم بصب التوفو فوقها وتزينها برش قليل من جوز الهند او اللوز المبشور
على الوجه .... وبالعافيه...
وساااااااااامحووووووني
....إذا زليت....
تسلم الايادي ..الصراحه انا من عشاق الحلو وطريقة عرضج للصور تخلي اللي مايحب الحلو يحبه
انا عندي...
الله يعطيكم الف عافية