نبــــــــــض :

الروبيان بالزنجيبل والكاجو المقادير:- نصف كيلو روبيان منظف و مقشر - ملعقة زنجيبل طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - نصف كوب صلصلة الترياكي (low sodium teriyaki sauce ) - ربع كوب مرقة دجاج ( او يمكننا بتذويب مكعب ماجي بربع كوب ماء ) - ربع ملعقة صغيره فلفل احمر مجروش - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون - 4 اكواب زهور القرنبيط ( يقطع القرنبيط إلى زهور صغيرة) - 2 كوب جزر مقطع شرائح - كوب كاجو مقطع انصاف - فلفل اسود - ملح - كزبرة او بقدونس مفروم للتزيين( حسب الرغبة) الطريقة: - ينقع الروبيان بالزنجبيل والثوم ويغطى لمدة ساعه - يخلط في وعاء آخر كل من ( صلصة الترياكي , ومرق الدجاج والفلفل الأحمر) - يسخن الزيت في مقلاه كبيرة ثم نضيف الروبيان ونتركه يحمر لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتّى يحمر لونه - ثم نضيف مزيج الترياكي والقرنبيط والجزر ونحركهم برقه حتى نحافظ على شكل الخضار . - ثم نضيف الكاجو للخليط ونقلب الخليط برقه ويقدم ساخناً. ملاحظه: بإمكاننا إستبدال الروبيان بنصف كيلو صدور الدجاج مقطعه لقطع بحجم الروبيان تقريباً وبالعافيـــــــــه :cook: :cook: :cook:

الروبيان بالزنجيبل والكاجو المقادير:- نصف كيلو روبيان منظف و مقشر - ملعقة زنجيبل طازج...