اختى الغالية شنو الفرق بين الملح العادى وبين ملح اجو...... مادرى شسمه بالضبط لانى جبت منه وحبيت اعرف فوايده عشان اسوي طبخات صينية ودمتى لنا.

يعطيك الف عاااااااااااااافيه :)

:confused:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ملح الاجينو موتو او مايعرف بالملح الصيني... عمله مثل عمل مكعب الماجي... وهو

اضافة نكهه لذيذة جدا للأكل... ومن يستخدمه لاول مره يلاحظ هذا الامر ويصعب عليه

الاستغناء عنه بعد ذلك....

وقد كنا نستخدمه في السابق... ولكننا توقفنا عن استخدامه بعد ان سمعنا بانه خطير

على الصحه...

وقد كان احد اقاربي يتبضع في بنده عندما رآه رجل امريكي يشتري الملح الصيني...

فنصحه الامريكي بعدم شراءه لخطورته على الصحه...

يعني مثله مثل الماجي... جميعها خطير على الصحه... والله اعلم

مشكورة اختى الهنا عالرد. بس اقدر احط منه شوى مع الملح العادى والا لازم استخدمه بروحه؟؟؟ آسفة عالاسئلة بس ماعندى اى فكرة عنه.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسفه على التأخير اختي بنت كيفان

بالنسبة للملح الصيني زي ماقلت لك وظيفته نفس وظيفة الماجي وهو اضافة النكهه

الطيبه للاكل... يعني مايغني عن الملح

وان كنت انصحك بتجنبه لمخاطره الصحيه... فقد سألت امي عن قريبنا الذي اوردت

قصته في ردي السابق لك... واخبرتني بانه لم يكتفي بما قاله له الامريكي... بل اخذ

الملح الصيني لأحد الأطباء وسأله عن مدى صحة ماسمع عنه... فحذره الطبيب من

استخدامه وأخبره بانه خطر على عظام الجسم.. والله أعلم.