ام علي 202
ام علي 202
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربت عجينه اختنا ام هيااوي وطلعت وايد حلوة ولذيذة والكل سال عن طريقتها.
الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=727039
ام-دانة_الدندونة_الامورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...
ماشالله تبارك الله عليكم بنات منوورين يا هلالالالا فيكم عزيزتي نونو:26: والزوفاء:26: و ام علي :26:

مشكوورين على الأفادة ...

ام عزيزان ماشالله تبارك الله عليك منووورة وعجينة العشر دقائق رووعة من العجائن المفضلة عندي ونتائجها مضمونة بأذن الله بس نصيحة جربي عجينة هند حلوووة سويتها فيها بيتزا و معجنات عجبت الكل وطرية لثاني يووم

بالنسبة لي جربت عجينة الأخت اصيلة للخبز
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=797225

رووووعة ماشالله تبارك الله بس انا زودت عليها ملعقة صغيرة محسن خبز وان شاالله راح اجربها بالبيتزا طرية وخفيفة و المقادير وضعتها بالكوب المعياري اضمن شي بأذن الله لنجاح معجناتك

استخدمت مخبز الخمير .....

وهذي صور تطبيقي
بنت البيضاء
بنت البيضاء
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
السلام عليكم اخواتي العزيزات اليوم سويت معجنات بعجينة هند طلعت روعة وصدق ناعمة مثل القطن
الله يجزيك كل خير اختي هند وهذه الصورة
دانه 20002
دانه 20002
السلام عليكم اخواتي العزيزات اليوم سويت معجنات بعجينة هند طلعت روعة وصدق ناعمة مثل القطن الله يجزيك كل خير اختي هند وهذه الصورة
السلام عليكم اخواتي العزيزات اليوم سويت معجنات بعجينة هند طلعت روعة وصدق ناعمة مثل القطن الله...
بنات جربوهاااااااا رااااااااااااح تعجبكم مررررره لذذذذذذذيذه بمعنى الكلمه




وكماااان







طريقة العشر دقااااايق ...

كاسين دقيق ...
كاسين ماء .
ملعقتين كبار خميره .
فنجان قهوه سكر شوي ملح ...
هذولا كللللهم اخبطيهم مع بعض راااااااااااح تكون عجينه سايله خلاص خليها عشر دقايق ....
وبعد العشر دقايق .... ضيفي لها ..
3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت ...
وضيفيها با التناوب بين الدقيق والزيت حتى تحصلي ع عجينه متماسكه .. وشكلي منها مثل ماتبين

بعدين ذوبي زبده كيذا نصف كاس ...
وحطي بصحن اربع ملاعق سكرابيض ومثله سكر بني بس انا استغنيت عن السكر البني ومثله سنمون ..
قومي احشي كور جبن فلادلفيا او كيري ..
وغمسي ها الكور با الزبده بعدين بخلطة السنمون .. وحطيها بصينية مثقووووبه كيذا اربع ادوار .. وبس ودخليها الفرن ع 350 فهرنهايت .. بعدين رشي عليها حليب مركز
اتمنى انها تعجبكم ياارب
ام ليونة المزيونة
بنات جربوهاااااااا رااااااااااااح تعجبكم مررررره لذذذذذذذيذه بمعنى الكلمه وكماااان طريقة العشر دقااااايق ... كاسين دقيق ... كاسين ماء . ملعقتين كبار خميره . فنجان قهوه سكر شوي ملح ... هذولا كللللهم اخبطيهم مع بعض راااااااااااح تكون عجينه سايله خلاص خليها عشر دقايق .... وبعد العشر دقايق .... ضيفي لها .. 3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت ... وضيفيها با التناوب بين الدقيق والزيت حتى تحصلي ع عجينه متماسكه .. وشكلي منها مثل ماتبين بعدين ذوبي زبده كيذا نصف كاس ... وحطي بصحن اربع ملاعق سكرابيض ومثله سكر بني بس انا استغنيت عن السكر البني ومثله سنمون .. قومي احشي كور جبن فلادلفيا او كيري .. وغمسي ها الكور با الزبده بعدين بخلطة السنمون .. وحطيها بصينية مثقووووبه كيذا اربع ادوار .. وبس ودخليها الفرن ع 350 فهرنهايت .. بعدين رشي عليها حليب مركز اتمنى انها تعجبكم ياارب
بنات جربوهاااااااا رااااااااااااح تعجبكم مررررره لذذذذذذذيذه بمعنى الكلمه...
ماشاء الله عليكم يااخوات تطبيقاتكم روووعه:)

عزيزتي ام دانه تطبيقك رووعه في الخبز بس ياليت تعلميني من وين اشتريتي محسن الخبز لاني تعبت وان ادوره وماحصلته ولك مني كل الشكررر:26: