العفه :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...

AJMAL GHARAM :

ماشاءالله عليكي ياأخت هند والله يبعد عنك كل سوء انشاءالله بصراحه أنا ماخليت عجينه ماجربتها بس بصراحه عجينتك رهيبه أروع عجينه سويتها في حياتي كل من جاني سويت من عجينتك وبصراحه كل مايسألوني عن العجينه أقولهم هذي اسمها عجينة هند وأعطيهم الوصفه لا تستغربين لو يوم من الأيام زرتي أمريكا وأحد ضيفك معجنات من عجينتك لأني نشرتها في أمريكا والله يعطيكي ألف ألف صحه وعافيه ويحقق كل أمانيك انشاءالله تسلمين ياأخت هند. ملاحظه: الي يبي وصفة عجينة هند على الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105

ماشاءالله عليكي ياأخت هند والله يبعد عنك كل سوء انشاءالله بصراحه أنا ماخليت عجينه ماجربتها بس...

العفه :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...

ام حياتي جوري :

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة..كيفكم اخواتي..هذي اول مرة انزل موضوع هنا..من فرحتي اني تعلمت التصوير:icon28: قمت اصور كل شي بطبخي:42: حتى الشغالة ماسلمت مني..............ماعندها شغالة ولاشي ...:D مااطول عليكم هذي معجناتي اللي دايم عجينتها ترفع راسي وخصوصا عند اهل زوجي:arb: من كثر ماهي طرية وهشة والعجينة اخذتها من هذا المنتدى الغالي لعضوة اسمها بيان وهي غنية عن التعريف.......الهذرة زادت:22: خذوووووووا المقادير... 4لاسات دقيق كويتي 6م ط حليب نيدو 2/1ك زيت عافية 1م ط بيكنج باودر 1م ط خميرة 1م ط سكر 1و3/4ك ماء شوية ملح الطريقة: ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج والحليب الجاف.. بعدين تخلطين كل المقادير مع الزيت مزبووووط ثم يضاف الماء وتعجن حتى وتسير عجينة ناعمة وتتركيها ربع ساعة تتخمر او اقل.. وبعد كذا تحضرين حشواتك انا هنا استخدمت التونة والزعتر واللبنة وجبنة تشيدروشكلتها بادوات تشكيل العجينة وبعد كذا دهنتها بصفار بيض ورشيتها بسمسم مقلي وخليتها تتخمر شوي بالفرن وشغلت عليها الين ماتستوي واوووووووووووووول ماتطلع من الفرن غطي عليها بصحن عشان لاتنشف وتسير طرية تقبلوا تحياتي ولي معاكم عودة باذن اللة:26: تروني ماصدقت اخلص تعبت:09:

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة..كيفكم اخواتي..هذي اول مرة انزل موضوع هنا..من فرحتي اني تعلمت...

ام حياتي جوري :

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة..كيفكم اخواتي..هذي اول مرة انزل موضوع هنا..من فرحتي اني تعلمت التصوير:icon28: قمت اصور كل شي بطبخي:42: حتى الشغالة ماسلمت مني..............ماعندها شغالة ولاشي ...:D مااطول عليكم هذي معجناتي اللي دايم عجينتها ترفع راسي وخصوصا عند اهل زوجي:arb: من كثر ماهي طرية وهشة والعجينة اخذتها من هذا المنتدى الغالي لعضوة اسمها بيان وهي غنية عن التعريف.......الهذرة زادت:22: خذوووووووا المقادير... 4لاسات دقيق كويتي 6م ط حليب نيدو 2/1ك زيت عافية 1م ط بيكنج باودر 1م ط خميرة 1م ط سكر 1و3/4ك ماء شوية ملح الطريقة: ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج والحليب الجاف.. بعدين تخلطين كل المقادير مع الزيت مزبووووط ثم يضاف الماء وتعجن حتى وتسير عجينة ناعمة وتتركيها ربع ساعة تتخمر او اقل.. وبعد كذا تحضرين حشواتك انا هنا استخدمت التونة والزعتر واللبنة وجبنة تشيدروشكلتها بادوات تشكيل العجينة وبعد كذا دهنتها بصفار بيض ورشيتها بسمسم مقلي وخليتها تتخمر شوي بالفرن وشغلت عليها الين ماتستوي واوووووووووووووول ماتطلع من الفرن غطي عليها بصحن عشان لاتنشف وتسير طرية تقبلوا تحياتي ولي معاكم عودة باذن اللة:26: تروني ماصدقت اخلص تعبت:09:

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة..كيفكم اخواتي..هذي اول مرة انزل موضوع هنا..من فرحتي اني تعلمت...