وهج الذكرى
وهج الذكرى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...

السلام عليكم



من ذاقـه طلب مني

معرفة المكان الذي اشتريته منه



صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه

للعلم فكرة الساندويتشات من الاخت مشاعل السعوديه

ولكن نفذتهـا بطريقة مغايره..

وهج الذكرى
وهج الذكرى
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه للعلم فكرة الساندويتشات من الاخت مشاعل السعوديه ولكن نفذتهـا بطريقة مغايره..
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل...



طريقة اعداد الخبز بدايـه

أعددتهـا من عجينة العشر دقائق أضعهـا

للاخوات اللاتي يجهلن مقاديرهـا ..


المقادير:

فنجان قهوة سكر

2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 ملعقة طعام حليب بودره

2 كاس ماء دافئ

ذرة ملح

2 كاس دقيق.

الطريقـه :

تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة

10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق

نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه

ثم نأخذ منهـا قطع صغيره ونقوم بفردهـا على سطح

مرشوش قليلا بالطحين



ثم نكون في هذا الوقت قد قمنا بتسخين الشوايه الكهربائيـه ..

ونضع قليل من الزيت عليها قبل وضع اقراص الخبز ونراعي الا تكون رقيقـه

جدا أو سميكه



ثم نتركه الى أن يصبح بهذه الطريقـه



ثم ندهن الشوايه ثانيه بالزيت ونضع اقراص أخرى ..

الى أن ننتهي من الكميه الموجوده



ثم نقطع كل قرص الى نصفين ونقوم بحشوهـا

الحشوات التي استخدمتهـا في عمل الساندويتشات ..

1- لبنه خلطت معه خيار مبشور

2- جبن كرافت مع زيتون أخضر أو أسود مقطع الى شرائح

يمكن استبداله بالزيتون المحشو الجاهز ..

3- همبرجر لحم + خس مقطع قطع صغيره قمت بخلطه

مع مايونيز + جبن شرائح + شريحه طماطم

4- وبنفس الاضافات السابقـه للهمبرجر يمكن استبدال الهمبرجر

بالنقانق أو المرتدلا ..



اضافـه

يمكنكم حشوهـا أيضـا بالخضار

أو الدجاج أو البيض أو الفلافل أو الفول

أو التونـه وبذلك تحصلون على ساندويتشات مشكله ولذيذه

كما انه يمكنكم الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام ومن هذه العجينه

يمكن اعداد الفطاير - البيتزا - خليه النحل العاديه أو المقليه - سينابون

بالاضافـه لهذه الطريقـه ..



اتمنى أن أجد الوقت للمشاركه

بعالم حواء الذي تعلمت منه الكثير ولا زلت اتعلم منه

وشاكرة مجهودات مشرفاتـه وعضوات عالم حواء الاحبه

وهج الذكرى

لؤلؤة الريان
لؤلؤة الريان
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه للعلم فكرة الساندويتشات من الاخت مشاعل السعوديه ولكن نفذتهـا بطريقة مغايره..
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل...
تسلمين حبيبتي:)
فاصله ورديه
فاصله ورديه
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه للعلم فكرة الساندويتشات من الاخت مشاعل السعوديه ولكن نفذتهـا بطريقة مغايره..
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل...
ماااشااء الله عليك 00 مره حلوووه فكرة الخبز بالشويه حبيتها كثير
تسلم ايدينك ياحبووبه 00
ludi
ludi
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه للعلم فكرة الساندويتشات من الاخت مشاعل السعوديه ولكن نفذتهـا بطريقة مغايره..
السلام عليكم من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل...
ما شاء الله
تطبيقات رااااائعه جدا..
الله يعطيك الف عافيه حبيبتي :26:

و ينقل لملف المعجنات و السندويشات المجربه