مجهود رائع وملموس ,,,تسلمين الغالية غرومة,,
عسى ربي يحفظج ويرزقج الزوج الصالح,,
غرومة..
•
اهلا غرومه مرة ثانيه بس حابه حبيبتى أسألك الكوب اللى تستخدميه لو بتقيسيه بأكواب الأطفال المدرجه أو حتى الببرونات-البزازات- المدرجه بيكون كام ملى أنا الكوب الذى أستخدمته وجدت أنه على كوب الاطفال يكون 200 مل فهل هذا هو نفس معيار الكوب الذى عندك؟ وسؤال أخر عن خبز التورتيلا منين البلاطه أجبها والفرن بيكون على حرارة كام؟ولا الشوايه فقط مش الفرن ؟ مشكورة حبيبتىاهلا غرومه مرة ثانيه بس حابه حبيبتى أسألك الكوب اللى تستخدميه لو بتقيسيه بأكواب الأطفال المدرجه...
فـطـايـر الـقـرفـة والـسـكـر لـــــــذيــــذة جدا ..
المقادير:
2 ك طحين
م ك خميرة فورية
3 م ك حليب بودرة
2 م ك سكر
2 م ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن
1\2 ك زبدة سايحة
1\2 سكر أسمر مطحون ناعم + 1\4 ك دارسين "قرفة"
جبن كيري "اختياري"
للتزيين:
فروستنج الجبن
صوصو الكراميل من هيرشي
وهذا صوص الكراميل من هيرشي ..
الطريقة:
اخلطي الخميرة مع م سكر وماء دافئ وخليهم لمدة 10 دقايق لحد ماتفور ، نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة لينة متماسكة نتركها مدة نص ساعة إلى ساعة حتى تختمر..
نفرد العجينة ونقطعها دوائر ، اما انك تحشيها جبن كيري او تخلينها سادة ..
نغمسها بالزبدة ثم بخلطة السكر والدارسين ثم نحط دوائر العجينة بصينية الكب كيك المدهونة ، كل فتحة حطي مابين 3-4 كرات ..
وهذا بعد التخمير ..
رشي عليهم شوية زبدة ودخليهم الفرن على حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة ..
ونقدمها مع فروستنج الجبن الخاص السينابون "سبق وذكرت طريقته بالملف" و صوص الكراميل من هيرشي ..
وهذا من قريب ..
وهذي الجبن داخل دوائر القرفة ..
الصفحة الأخيرة
الله يكفيها كل شر يارب لانها طيبه وماتستاهل:26:
ماشاء الله عليها ولاحول ولاقوه الا بالله