ام سويلم
ام سويلم
don don :
ولا يهمك ياهبة الف مبروك المدير بتاعك حققلك امنيتك عقبال ايمان:42:
ولا يهمك ياهبة الف مبروك المدير بتاعك حققلك امنيتك عقبال ايمان:42:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يجعل كل اللي تسوينه علشانا ي ميزان حسناتك آمين
طيب دون حبيبتي
مين منى عامر وفي اي قناة بيحطوها
شوقتوني
don
don
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يجعل كل اللي تسوينه علشانا ي ميزان حسناتك آمين طيب دون حبيبتي مين منى عامر وفي اي قناة بيحطوها شوقتوني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يجعل كل اللي تسوينه علشانا ي ميزان حسناتك آمين طيب دون...
دجاج بالحمص واللحمة المفرومة




قطع فيلية فراخ مقطعه مكعبات – لحمة مفرومة – حمص مسلوق – ليمون – ورق بصل اخضر مفرى صغير قوى
– زيت – ملح – فلفل – ثوم – توابل
الطريقة
نسلق الحمص فى ماء وربع معلقة بيكربونات علشان لو عيزاه يستوى بسرعه
وبعدين تطحنيه ناعم
نضع كله مع بعضه ماعدا اللحمة المفرومة مع ملح وفلفل وسنة كزبرة ونخلطهم كويس
نكور اللحمة زى الصباع بس يكون قصير وندخله فى العيدان الخشب وبعدها قطعه فراخ ثم كفتايه ثم قطعه فراخ
نضع شوية زيت فى مقلاية ونضع فيها العيدان ونتركها لحد ماتستوى مع التقليب
don
don
don don :
دجاج بالحمص واللحمة المفرومة قطع فيلية فراخ مقطعه مكعبات – لحمة مفرومة – حمص مسلوق – ليمون – ورق بصل اخضر مفرى صغير قوى – زيت – ملح – فلفل – ثوم – توابل الطريقة نسلق الحمص فى ماء وربع معلقة بيكربونات علشان لو عيزاه يستوى بسرعه وبعدين تطحنيه ناعم نضع كله مع بعضه ماعدا اللحمة المفرومة مع ملح وفلفل وسنة كزبرة ونخلطهم كويس نكور اللحمة زى الصباع بس يكون قصير وندخله فى العيدان الخشب وبعدها قطعه فراخ ثم كفتايه ثم قطعه فراخ نضع شوية زيت فى مقلاية ونضع فيها العيدان ونتركها لحد ماتستوى مع التقليب
دجاج بالحمص واللحمة المفرومة قطع فيلية فراخ مقطعه مكعبات – لحمة مفرومة – حمص مسلوق –...
سمك سلمون مشوى بصوص الكوكتيل


سمك سلمون طازة – ثوم – صوص كوكتيل – طماطم – فلفل
الطريقة
نخلط الثوم المفروم مع الطماطم
نتبل السمك بالملح بس ونرصصه فى صينية ونعصر علية ليمون ونرش كزبرة
ثم نضع الطماطم اللى بالثوم ثم فلفل ثم الصوص وسنة زيت
وندخله الفرن لحد مايستوى ويحمر
don
don
don don :
سمك سلمون مشوى بصوص الكوكتيل سمك سلمون طازة – ثوم – صوص كوكتيل – طماطم – فلفل الطريقة نخلط الثوم المفروم مع الطماطم نتبل السمك بالملح بس ونرصصه فى صينية ونعصر علية ليمون ونرش كزبرة ثم نضع الطماطم اللى بالثوم ثم فلفل ثم الصوص وسنة زيت وندخله الفرن لحد مايستوى ويحمر
سمك سلمون مشوى بصوص الكوكتيل سمك سلمون طازة – ثوم – صوص كوكتيل – طماطم – فلفل الطريقة نخلط...
صوص الكوكتيل

مايونيز + كاتشب + عصير برتقال
نخلطهم مع بعض ونستخدمهم
don
don
don don :
صوص الكوكتيل مايونيز + كاتشب + عصير برتقال نخلطهم مع بعض ونستخدمهم
صوص الكوكتيل مايونيز + كاتشب + عصير برتقال نخلطهم مع بعض ونستخدمهم
سندوتشات للاطفال

توست – عيش مدور – مربى – موز – فراولة
نضع على العيش مسحة من مربى الفراولة ثم نرصص شرائح الموز على المربى
او
نضع على العيش مربى ثم طبقة من القشطة ثم شرائح مون
او
نضع على العيش قشطة ثم نرصص شرائح من التفاح ثم نرش
رشة سكر بودرة على الوش وممكن ندخلها الفرن
السندوتشات الحادقة
مايونيز – توست – عيش – بيض مسلوق – شرائح فلفل اصفر
شرائح طماطم – ملح وفلفل
نخلطهم مع بعض وندهن التوست بالمايونيز ثم نضع الخلطة
اللى عملناها
او
ندهن التوست بالمايونيز ونضع شرائح من الفراخ وعليها شرائح طماطم
وعليها جبنة
او
ندهن التوست بالمايونيز
ثم نرص سوسيس ثم خيار ثم توست ثم سوسيس ثم خيار ثم توست
ونقطع الحواف الناشفة بالسكينة ونقطعه مثلثات
او
ندهن التوست بالمايونيز ثم نضع تونة ثم شوية بصل ثم تونة
او
ندهن التوست بالمايونيز ثم نضع بسطرمة ثم بصل ثم جبنة مبشورة