don :

كيش لورين 200ج جبنة رومى – 200ج لحم مدخن – 100ج بصل – 3 بيضات ½ لتر حليب – زيت او ذبدة – ملح وفلفل – ½ كيلو عجينة ميل فى الطريقة نضع الزيت على النار ونشوح فيه البصل ثم نضع اللحم المدخن والجبنة الرومى تشويحه نفرد العجينة بالدقيق والنشابة ندهن صينية بالذبدة ونفرد فيها العجينة وندخلها الثلاجة تريح نص ساعه نطلع الصينية من الثلاجة ونضع فيها الخليط اللى شوحناه نضرب البيض والحليب والملح والفلفل كويس وبعدين نصبه فى الصينية وندخلها الفرن تستوى على درجة 250

كيش لورين 200ج جبنة رومى – 200ج لحم مدخن – 100ج بصل – 3 بيضات ½ لتر حليب – زيت او ذبدة –...

don :

بيف مكسيكيانو ساندوتش ½ كيلو لحمة فيلية – 4 خبز مكسيكى – جبنة موزاريلا – طماطم فلفل حار – خس – ملح وفلفل – زيت الطريقة نتبل اللحمة بالملح والفلفل واضعه فى المقلاية من غير دهون ونشوحه ¾ سوى نفرد رغيف خبز امامنا وندهنه بالهوت صوص ونضع جبنة موزاريلا وشريحه لحمة ونقفله كويس ونرصصهم فى صينية وندخله الفرن ولما يطلع نضعه فى الطبق ومعاه شوية خضار متشوحين فى زيت

بيف مكسيكيانو ساندوتش ½ كيلو لحمة فيلية – 4 خبز مكسيكى – جبنة موزاريلا – طماطم فلفل حار –...

قطووف :

انتى مردتيش عليا ليه يادون

انتى مردتيش عليا ليه يادون