(ملف)*** برنامج من كل بلد أكله ***

don • 19 سنة

don :

استنونى يابنات دقايق بحملكم حلقة النهاردة لسة خالصة من شوية كتبتهالكم على طول بس بحمل الصور لانها حلقة جميلة جدا عمل فيها الفطير المشلتت حنزله بالخطوات وعمل البسبوسة بطريقة سهلة جدا ومضمونة

استنونى يابنات دقايق بحملكم حلقة النهاردة لسة خالصة من شوية كتبتهالكم على طول بس بحمل الصور لانها...

barbi girl:26: تسلمى يارب

هبه عبد العظيم:26: سلمى عليها كتير وانا النهاردة بليل او بكرة الصبح حنزلها اكله سمك جميلة يا هبة بس انزل الفطير المشلتت والبسبوسة اللى الكل بيطلبها

don • 19 سنة

don :

barbi girl:26: تسلمى يارب هبه عبد العظيم:26: سلمى عليها كتير وانا النهاردة بليل او بكرة الصبح حنزلها اكله سمك جميلة يا هبة بس انزل الفطير المشلتت والبسبوسة اللى الكل بيطلبها

barbi girl:26: تسلمى يارب هبه عبد العظيم:26: سلمى عليها كتير وانا النهاردة بليل او بكرة الصبح...

بسبوسة باللوز

http://www.up07.com/sp-1/wh_33123167.JPG

500 ج سمولينا( ½ كيلو)
85 ج سمنة ( 4 و ½ معلقة كبيرة )
40 ج حوز هند
250 ج سكر (1 و ¼ كوب)
50 ج سكر جولكوز (1/4 كوب)
165 ج حليب(كوب الا ربع)
5 ج فانيليا (معلقة صغيرة)
5 ج بيكنج بودر(معلقة صغيرة)
50 ج لوز مقشر
العسل (الشيرة – القطر) كيلو سكر + كيلو ماء )+ ليمونة بعد الغليان
الطريقة
اضع فى وعاء السكر + الحليب + الجولكوز وندوبهم كويس جدا جدا
ثم اضع السمنة وادوب ادوب بشدة بالمضرب السلك
ثم اضع الفانيليا والسمولينا والبيكنج بودر فى طبق ثم اضعهم على المقدار
واقلب الخليط كويس جدا
ملحوظة ... لازم تكون العجينة خشنة ومفروله
ادهن صينية بالسمنة او اضع ورقة ذبدة او ادهنها بالطحينة
واضع فيها البسبوسة واساويها وارصص
عليها اللوز وادخلها الفرن على درجة حرارة 160 لمدة نص ساعة
لازم تتسقى البسبوسة وهى خارجة من الفرن فورا بالشيرة الساخنة

http://www.up07.com/sp-1/wh_73255697.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_11400607.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_74249923.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_74723646.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_44051069.JPG

أحلام عصفور • 19 سنة

طيب فين صور السويسرول يا أبله دون أجوووكي تنزليها
وجزاك الله خيرا

don • 19 سنة

أحلام عصفور :

طيب فين صور السويسرول يا أبله دون أجوووكي تنزليها وجزاك الله خيرا

طيب فين صور السويسرول يا أبله دون أجوووكي تنزليها وجزاك الله خيرا

الفطير المشلتت

http://www.up07.com/sp-1/wh_27781731.JPG
كيلو دقيق
500 جرام زبدة طرية(2 باكيت)
450 جرام ماء (2 كوب الا ربع)
10 جرام ملح (معلقة صغيرة)
0 2جرام سكر (2 معلقة كبيرة )
20جرام حليب بودرة(2معلقة كبيرة )
100 جرام قشطة بلدى للوش(1/2 كوب)
100 جرام قشطة (1/2 كوب)
باكو فانيليا
الطريقة
فى العجانة اضع الدقيق و السكر و الحليب البودرة والملح والفانيليا
وانزل بالماء شوية شوية
والخلاط شغال لحد ماتتكون عجينة
(حوالى 5 دقائق ) ثم اخذ العجينة واغطيها بفوطة تستريح لمدة نصف ساعة
نرش الترابيزة كويس قوى بالدقيق ونفرد العجينة بايدنا لحد ما تبقى رفيعه
اجيب الزبدة وبالسكينة اغطى بيها كل العجينة كويس قوى
ثم
ابدء ابرمها (الفها ) زى السويسرول وادهن جنبها بالطول بالسمنة والفها مثل الكرة داير مايدور
وادخل الطرف بتاعها ادخله تحت الكرة
واتركها نص ساعة تستريح شوية وبعدين ادهن وشها كله كويس جدا بالقشطة وزرة ملح
وادخلها الفرن على درجة 160 لمدة ¾ ساعه
وبالهنا والشفا

http://www.up07.com/sp-1/wh_78407639.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_74588293.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_11493786.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_20683313.JPG

don • 19 سنة

don :

الفطير المشلتت كيلو دقيق 500 جرام زبدة طرية(2 باكيت) 450 جرام ماء (2 كوب الا ربع) 10 جرام ملح (معلقة صغيرة) 0 2جرام سكر (2 معلقة كبيرة ) 20جرام حليب بودرة(2معلقة كبيرة ) 100 جرام قشطة بلدى للوش(1/2 كوب) 100 جرام قشطة (1/2 كوب) باكو فانيليا الطريقة فى العجانة اضع الدقيق و السكر و الحليب البودرة والملح والفانيليا وانزل بالماء شوية شوية والخلاط شغال لحد ماتتكون عجينة (حوالى 5 دقائق ) ثم اخذ العجينة واغطيها بفوطة تستريح لمدة نصف ساعة نرش الترابيزة كويس قوى بالدقيق ونفرد العجينة بايدنا لحد ما تبقى رفيعه اجيب الزبدة وبالسكينة اغطى بيها كل العجينة كويس قوى ثم ابدء ابرمها (الفها ) زى السويسرول وادهن جنبها بالطول بالسمنة والفها مثل الكرة داير مايدور وادخل الطرف بتاعها ادخله تحت الكرة واتركها نص ساعة تستريح شوية وبعدين ادهن وشها كله كويس جدا بالقشطة وزرة ملح وادخلها الفرن على درجة 160 لمدة ¾ ساعه وبالهنا والشفا

الفطير المشلتت كيلو دقيق 500 جرام زبدة طرية(2 باكيت) 450 جرام ماء (2 كوب الا ربع) 10...

http://www.up07.com/sp-1/wh_11214938.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_56171853.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_71687263.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_58790796.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_30035386.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_22440769.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_45482213.JPG

http://www.up07.com/sp-1/wh_27781731.JPG