السلام عليكم فعلا يا دون عندك حق الوصفات شكلها تجنن و احلي حاجه انها جديده تسلم ايديكي و جزاكي الله خيرا علي النقل المفيد في ميزان حساناتك ان شاء الله اول ما اجرب حاجه هاصورها و اقولك سلام يا قمرالسلام عليكم فعلا يا دون عندك حق الوصفات شكلها تجنن و احلي حاجه انها جديده تسلم ايديكي و جزاكي...
don :
بيكيد تشيز كيك 50ج بسكوت دايجستيف - 20 ج ذبدة سايحة - 500 ج كريم تشيز او قريش لايت 150ج ذبادى - 4 بيضات - 120 ج سكر - عصير ليمونة - بشر ليمونة - 25 ج نشا(كورن فلور) الطريقة نفرم البسكوت ونخلطة بالذبدة ثم نضعه فى القالب ونبططه بأيدنا ونرفع الاجناب كويس عالية نضع الذبادى والسكر و الكريم تشيز فى الخلاط ونخلطهم كويس ثم نضع البيض واحدة واحدة وبعد ما السكر يدوب نضع عصير وبشر الليمون حيكون الخليط شكله مرمل مش ناعم ثم نخلطه شوية بالمعلقة البلاستيك ثم نضع الخليط فى قالب البسكوت ثم نضع القالب فى حمام مائى بحيث تكون الماء الى نصف القالب فقط وندخله الفرن على درجة 160 لمدة ساعة وبعد خروجها نفتح القالب ونضعها فى طبق التقديم ونلمعها بالفرشاة بالجيلى ثم نزوقها بالمانجة وبالهنا والشفا ملحوظة : لازم تتعمل بالبسكوت الدايجستيف بنضع فى التشيز كيك دة عصير الليمون لكن لو عملناه بالفراولة او اى فاكهة لانضع الليمونبيكيد تشيز كيك 50ج بسكوت دايجستيف - 20 ج ذبدة سايحة - 500 ج كريم تشيز او قريش لايت 150ج ذبادى...
don :
شوكة وسكين:26: *صمت الرحيل*:26: شكرا ربنا يكرمكمشوكة وسكين:26: *صمت الرحيل*:26: شكرا ربنا يكرمكم
don :
حمبرى مشوى بالخلطة جمبرى بقشره - طماطم مبشورة - بصل مبشور - فلفل رومى مبشور - ثوم مهروس ملح - فلفل - ريحان - زيت - كمون - خل - زعتر - عصير ليمونة - كسبرة الطريقة نقلب كل المقادير مع بعض ثم اضع الجمبرى فى الخلطة واقلبه كويس فى الخلطة فى مقلاية على النار اضع زيت لحد ما يقدح ثم اضع فية الجمبرى ونقلبة على الجهتين لحد مايستوى يادوب مش حياخد دقايق بالهنا والشفاحمبرى مشوى بالخلطة جمبرى بقشره - طماطم مبشورة - بصل مبشور - فلفل رومى مبشور - ثوم مهروس ملح...
فعلا يا دون عندك حق الوصفات شكلها تجنن و احلي حاجه انها جديده
تسلم ايديكي و جزاكي الله خيرا علي النقل المفيد في ميزان حساناتك ان شاء الله
اول ما اجرب حاجه هاصورها و اقولك
سلام يا قمر