don
don
عزيزتى don مشكورة على الملف الرائع بس عندى استفسار انا جربت النهاردة " انجليش كيك الرخامى" بس وش الكيك اتشق من المنتصف بالطول وهو لسه فى الفرن واستوى كله ماعدا المنطقة اللى فى النصف كانت لسه عجين هو طلع طعمه حلو بس شكله بايظ وعملت المقدار تانى وتكررت نفس المشكلة تفتكرى ايه السبب؟ ولو حد جربه يقولى عمله ازاى بالظبط
عزيزتى don مشكورة على الملف الرائع بس عندى استفسار انا جربت النهاردة " انجليش كيك الرخامى" بس وش...
انا وكذا واحدة عملناه وكان حلو جدا انا اعتقد العيب عندك يا اما من البيكنج بودر يا اما من الفرن فأذا كانت مستوتش وعملت شوية فوران يبقى البيكنج بودر كان كتير واذا كانت اتشقت بس يبقى من الفرن عموما لما تحصل معاكى فى اى كيك تانى مترميهوش حقولك تعملى اية

جيبى قطعه ورقة فويل على قد وش القالب وادهنيه خفيييف بالذبدة وغطى بيه القالب وتكون الذبدة من ناحية وش الكيكة ودخليها تانى الفرن حتلاقيها مسكت واستوت وشكلها اتظبط وبرضه منتظرة ردك واللى عملتها وعجبتها حخليها تدخل تقولك هى عملت اية :42:
Mama Sita
Mama Sita
don حبيبتي

بعتلك رسالتين على الخاص .. مش بتوصلك الرسايل؟
don
don
طبعا يعنى تسلم ايدكىوالله مجهود خرافه يا دينا ربنا يكرمك يارب بصى اخر سؤال فى التشيز كيك انا مش عندى الصينية اللى بتتفتح مش هينفع اعلمها ولا ايه؟؟؟ مستنية ردك علشان انا ناوية اعملها لاختى فى عيد ميلادها بس ربنا يهدى بودى يارب ويسبنى اعملها بحبكم اوى
طبعا يعنى تسلم ايدكىوالله مجهود خرافه يا دينا ربنا يكرمك يارب بصى اخر سؤال فى التشيز كيك انا...
كل سنة واختك طيبة ياايمان
بصى يا ايمان ممكن تعمليها فى الصبنية العادية بس مش حينفع تبقى تطلعيها وتقطعيها كدة حتضطرى تقطعيها فى الصينية

او حقولك على فكرة حلوة

بس لو شاطرة تعرفى تعمليها هاتى نايلون كتير اللى بنلف فية من السوبر ماركت الاجبان والانشون وخلافة حتلاقيه بيتباع رول اسحبى منها وبطنى الصينية كويس قوى ومن الاجناب وخلى الاجناب عالية وتحطى فيها التشيز كيك عادى وبعد ما تجمد على مهلك حاولى تشدى طروف النايلون دة لفوق حتلاقيها طلعت معاكى جربى كدة وان شاءالله حتنفع معاكى


انا بعمل كدة فى تورتة الايس كريم:42:
don
don
don حبيبتي بعتلك رسالتين على الخاص .. مش بتوصلك الرسايل؟
don حبيبتي بعتلك رسالتين على الخاص .. مش بتوصلك الرسايل؟
صباح النور والخير يارب لا ياحبيبتى انا وصلتنى منك رساله ورديت عليها والله على طول :( عموما انا قاعده اهو ابعتيهالى دلوقتى
don
don
don don :
صباح النور والخير يارب لا ياحبيبتى انا وصلتنى منك رساله ورديت عليها والله على طول :( عموما انا قاعده اهو ابعتيهالى دلوقتى
صباح النور والخير يارب لا ياحبيبتى انا وصلتنى منك رساله ورديت عليها والله على طول :( عموما انا...
فتة شاورما بالفراخ



½ كيلو فراخ فيلية – 100 ج ارز – 100 ج طماطم معصجة – رغيف خبز شامى (لبناتى)
بصل – خل – ليمون – ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
نقطع الخبز مكعبات ونحمره فى الزيت وبعدين نصفيه من الزيت
نقطع الدجاج شرايح رفيعه قوى ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونتركها ساعه على الاقل
نشوح الدجاج فى الزيت المتبقى من تشويح الخبز حوالى 10 دقائق
ثم نضع عليها شوية خل ونقلب ثوانى ثم نضع الطماطم (2 معلقة) ونقلبهم ثم نضع
الارز وشوية خبز ونقلب نقلب ثم نغرفها فى طبق ونضع على الوش شوية خبز والصلصة

الصلصة
طماطم معصورة – شوية خل – زيت – ثوم – ملح وفلفل – كمون – بهارات
نشوح الثوم فى الزيت ونضع الخل يغلى ثم نضع الطماطم وكل التوابل
ونتركها لحد ماتتسبك