معلش يا سموحة مختش بالى ياحبيبتى بالنسبة للمكيال استنينى كام يوم ياسموحة لحد ما اشترى معيار جديد لانى من يومين للاسف كنت حطة المعيار اللى بالجرام على البوتجاز من غير ما اخد بالى وكانت عين البوتجاز والعة واطى فالمعيار سااااااااااح لانه بلاستيك وبقالى يومين عماله ادور على واحد غيره مش لقياه ابدا زى مايكون اختفى وخصوصا من ساعة البرنامج دة وكله تقريبا نزل اشتراه .
لكن بالنسبة للشراب يا سموحة نصصى المقدار يعنى لو هو قال مثلا 2كيلو سكر على كيلو ماء تعمليها انتى 2كوب سكر على كوب ماء والشراب الخفيف قال مثلا كيلو سكر على كيلو ماء اعملى كوب سكر على كوب ماء
واول ما اشترى المعيار حعملهالك
معلش يا سموحة مختش بالى ياحبيبتى بالنسبة للمكيال استنينى كام يوم ياسموحة لحد ما اشترى معيار جديد ...
150 ج جمبرى - ارز مسلوق - زبدة - دقيق - بصل
الطريقة
نضع معلقة ذبدة والبصلة الصغيرة المبشورة تقليبة
نضع معاهم الجمبرى ونشوحهم مع بعض ونضع ملح وفلفل وفصين ثوم مهروسين
ونشوحهم
نضع2 معلقة كبيرة زبدة فى حلة ثم نضع معاهم الدقيق ونقلبهم ثم نضع الحليب ونقلب نقلب
ثم نضع شوية ارز مسلوق ونقلب نقلب ثم نضع الجمبرى ونص كمية تقلية البصل
اذل لقتية خفيف زودى ارز مسلوق هو كله ممكن ياخد من نص لكوب
ارز مسلوق نغرفة فى طبق التقديم ونضع باقة تقلية البصل على الوش
تقلية البصل
نضع معلقة زيت فى مقلاية ونشوح فيها بصلة كبيرة لحد ماتصفر
وتبقى لونها بنى فاتح
وبالهنا والشفا