natally :

نستيني يادندونة مش عايزة تردي عليه ليه ياجميل معلهش تعباكي معايا بارك الله فيك ويديكي الصحة والعافية

نستيني يادندونة مش عايزة تردي عليه ليه ياجميل معلهش تعباكي معايا بارك الله فيك ويديكي الصحة...

+1

don :

كفتة فراخ بالبطاطس 1/2 ك بطاطس - 1/2 ك فراخ مفرومة – 300 ج صدور فراخ مفرودة – فلفل حامى – ثوم مفروم – 1/2 ك طماطم – فلفل حار – 2 م طماطم بيورية – فلفل رومى – 100 ج بصل – ثوم مفروم – زيت او زبدة – ملح وفلفل الطريقة نغسل البطاطس كويس ونقطعها شرائح متوسطة ونشوحها فى الزيت نفرم الوراك كويس ثم نتبلها بملح وفلفل و كمون وزعتر و وبصل وثوم وبقدونس مفروم ثم نعملها كور ونبططها بايدنا ونشوحها فى الزيت نتبل الصدور بملح وفلفل وكمون ونشوحها فى الزيت فى الصينية نرصص البطاطس وعليها شريحه طماطم وعليها قرص كفته ثم فلفلة حامية او شريحه البطاطس وعليها شريحه طماطم وعليها شريحه صدر ثم فلفلة حامية او شريحه البطاطس وعليها شريحه طماطم وعليها شريحه صدر ثم شريحه فلفل رومى وهكزا ثم نضع بالمعلقة صلصة طماطم وندخلها الفرن لعمل الصلصة نشوح ثوم مفروم فى شوية زيت زيتون ثم نضع طماطم معصورة وشوية ماء ونقلبهم ثم نتبلها ونخليها لحد ماتتسبك و نضع فيها شوية كسبرة خضراء مفرومة

كفتة فراخ بالبطاطس 1/2 ك بطاطس - 1/2 ك فراخ مفرومة – 300 ج صدور فراخ مفرودة – فلفل حامى –...

don :

+3

don :

كفتة ارز بالفراخ 300 ج ارز مغسول – 1/2 ك فراخ مفرومة – بصل – ثوم – طماطم بيورية – مكعبات بطاطس صغيرة – 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة شبت - 1/2 حزمة كسبرة – ملح وفلفل – كمون – زيت الطريقة نغسل الارز وننقعه لمدة نص ساعه وبعدين نصفيه من الماء نضرب الارز فى الكبة لحد ماينعم ثم نضع عليه الشبت والبقدونس والكسبرة و4 فصوص ثوم كبيرة وبصلة متوسطة وممكن 2 قرن فلفل حامى وملح وفلفل ونضربهم فى الكبة لحد ماينعموا تماما نبل ايدنا بالماء ونصبع الكفتة ونحمرها فى الزيت لحد ماتستوى وتحمر لعمل الصلصة نشوح ثوم مفروم فى شوية زيت زيتون ثم نضع طماطم بيورية وشوية ماء ونقلبهم ثم نتبلها ونضع مكعب شوربة ونخليها لحد ماتتسبك وممكن نضع فيها شوية بسله وممكن نضع مكعبات بطاطس ثم نضع الكفتة المتحمرة تقليبتين ونغرفها فى طاجن

كفتة ارز بالفراخ 300 ج ارز مغسول – 1/2 ك فراخ مفرومة – بصل – ثوم – طماطم بيورية –...

don :

ريش ضانى بصلصة النعناع او الشبت ريش ضانى 0 1/2 ك بصل مفروم – 300 ج بصل حلقات – حزمة شبت او نعناع – كوب ديميجلاس – ملح وفلفل – ذبدة الطريقة نتبل الريش ملح وفلفل نخرط البصل ناعم ونشوحه ثم نضع الريش ونشوحها مع التقليب لحد ماتستوى ثم نضع 1/2 كوب الديميجلاس مع التقليب ثم نضع النعناع المخلرط او الشبت المخرط وشوية روزمارى ناشفة ونخلطهم تقليبة ونغرفه مع الصوص

ريش ضانى بصلصة النعناع او الشبت ريش ضانى 0 1/2 ك بصل مفروم – 300 ج بصل حلقات – حزمة شبت او...