don :
شوربة السى فود سمك فيلية – جمبرى – سبيط – جندوفلى – كابوريا – كرفس – بصل – ثوم – توابل الطريقة نضع الزيت على النار ونشوح كل السى فود مع ملح وفلفل مجروش و كمون وكزبرة زلاورا وقرنفل وحبهان ونقلبهم ثم نضع ماء وتغلى غلوتين ثم نضع الكرفس والكرات ونتركها تغلى وتستوى ثم نضع كوب كريمة غلوة ونغرفهاشوربة السى فود سمك فيلية – جمبرى – سبيط – جندوفلى – كابوريا – كرفس – بصل – ثوم –...
don :
ملوخية بالجمبرى ملوخية – سى فود ( سمك فيلية – جمبرى – سبيط – جندوفلى ) توابل – زيت او زبدة – بصل الطريقة نضع الذبدة على النار ونشوح السى فود ثم نضع ماء وملح وفلفل وحبهان ولاورا يغلوا غلوتين ثم نضع الملوخية ونقلبها تقليبة لحد ماتغلى ثم نضع التقلية ونقلبها ونغرفها التقلية: زيت زثوم مفروم وكزبرةملوخية بالجمبرى ملوخية – سى فود ( سمك فيلية – جمبرى – سبيط – جندوفلى ) توابل – زيت او زبدة...
don :
ارز بالسى فود 1/2 ك ارز بسمتى - جمبرى – سبيط – جندوفلى – كابوريا – سمك فيلية – فلفل الوان – طماطم – بصل – بقدونس – كسبرة – كلركم – ثوم الطريقة نضع الزيت على النار ونشوح البصل والفلفل والثوم والسى فود ونقلبهم ثم نضع ملح وفلفل وكمون وكزبرة وكركم ولاورا و4 قرنفل و4 حبهان ونقلبهم ثم نضع الطماطم المكعبات ونقلبهم ثم نضع الارز ونقلبهم ثم نضع نص حزمة شبت مفروم و نص حزمة بقدونس مفروم و نص حزمة كسبرة خضراء مفرومة ونقلبهم ثم نضع الماء ونكمل سوى الارز عادى وفى اخر مرحلة السوى نضع فى الحلة على وش الارز واحدة الكابوريا الكبيرة ونغطى الحلةارز بالسى فود 1/2 ك ارز بسمتى - جمبرى – سبيط – جندوفلى – كابوريا – سمك فيلية – فلفل الوان...
سمك فيلية – جمبرى – سبيط – جندوفلى – كابوريا – كرفس – بصل – ثوم – توابل
الطريقة
نضع الزيت على النار ونشوح كل السى فود مع ملح وفلفل مجروش و كمون وكزبرة زلاورا وقرنفل وحبهان ونقلبهم ثم نضع ماء وتغلى غلوتين ثم نضع الكرفس والكرات ونتركها تغلى وتستوى ثم نضع كوب كريمة غلوة ونغرفها