don
don
don don :
ارز بالتونة (ش ايمن) ارز – تونة – طماطم – بصل – فلفل – زيت – شبت – ملح وفلفل الطريقة نضع زيت بسيط فى حلة ونشوح البصل والطماطم والفلفل والشبت ونقلب ثم نضع التونة ونقلبهم ثم نضع الارز ونقلب ثم نضع الماء ونسويه عادى
ارز بالتونة (ش ايمن) ارز – تونة – طماطم – بصل – فلفل – زيت – شبت – ملح وفلفل...
سمك بربونى بالشبت والليمون(ش ايمن)




سمك بربونى – ثوم – مستردة – ليمون – شبت – ملح وفلفل – توابل
الطريقة
نضع الفلفل والبصل والمستردة والليمون والثوم والبصل والشبت وفلفل حار وكمون ونخلطهم كلهم مع بعض كويس ناخد شوية من الخلطة ونحشى بيها السمك
نضع فى صينية 3 ورقات عريضة من ورق الخس مفرودين ثم نضع على كل ورقه شوية من الخلطة ثم نضع سمكة فوق كل ورقة ثم نضع عليه المتبفى من الخلطة ثم نضع فى الصينية شوية ماء وندخلها الفرن لحد ما تستوى
don
don
don don :
سمك بربونى بالشبت والليمون(ش ايمن) سمك بربونى – ثوم – مستردة – ليمون – شبت – ملح وفلفل – توابل الطريقة نضع الفلفل والبصل والمستردة والليمون والثوم والبصل والشبت وفلفل حار وكمون ونخلطهم كلهم مع بعض كويس ناخد شوية من الخلطة ونحشى بيها السمك نضع فى صينية 3 ورقات عريضة من ورق الخس مفرودين ثم نضع على كل ورقه شوية من الخلطة ثم نضع سمكة فوق كل ورقة ثم نضع عليه المتبفى من الخلطة ثم نضع فى الصينية شوية ماء وندخلها الفرن لحد ما تستوى
سمك بربونى بالشبت والليمون(ش ايمن) سمك بربونى – ثوم – مستردة – ليمون – شبت – ملح وفلفل...
سمك مكرونة بالبرتقال (ش ايمن)



سمك مكرونة – زيت – ثوم – برتقال – كريمة – ملح وفلفل
الطريقة
نلف السمكة زى الكرة ونمسكها بالخلة
نشوح بصلة والثوم فى الزيت نشوحهم ثم نضع السمك ونشوحه وملح وفلفل وبعد التشويح نضع عصير البرتقال واول مايبتدى يستوى نضع عليه شوية شبت ونطفى
don
don
don don :
سمك مكرونة بالبرتقال (ش ايمن) سمك مكرونة – زيت – ثوم – برتقال – كريمة – ملح وفلفل الطريقة نلف السمكة زى الكرة ونمسكها بالخلة نشوح بصلة والثوم فى الزيت نشوحهم ثم نضع السمك ونشوحه وملح وفلفل وبعد التشويح نضع عصير البرتقال واول مايبتدى يستوى نضع عليه شوية شبت ونطفى
سمك مكرونة بالبرتقال (ش ايمن) سمك مكرونة – زيت – ثوم – برتقال – كريمة – ملح وفلفل...
فراخ ايطالى (ش ايمن)



صدور فراخ – ثوم – بصل – زيتون اسود – ملح وفلفل – توابل – بزنجان اسود
الطريقة
نشوح شرائح البصل فى زيت وذبدة ثم مكعبات البزنجان والثوم ونقلب ثم نضع مكعبات الدجاج ونقلب كويس ثم نضع الملح والفلفل والكمون وممكن زعتر وممكن ريحان ونقلب ثم نضع طماطم مبشورة وشرائح الزيتون الاسود ونقلب لحد ماتستوى الفراخ
don
don
don don :
فراخ ايطالى (ش ايمن) صدور فراخ – ثوم – بصل – زيتون اسود – ملح وفلفل – توابل – بزنجان اسود الطريقة نشوح شرائح البصل فى زيت وذبدة ثم مكعبات البزنجان والثوم ونقلب ثم نضع مكعبات الدجاج ونقلب كويس ثم نضع الملح والفلفل والكمون وممكن زعتر وممكن ريحان ونقلب ثم نضع طماطم مبشورة وشرائح الزيتون الاسود ونقلب لحد ماتستوى الفراخ
فراخ ايطالى (ش ايمن) صدور فراخ – ثوم – بصل – زيتون اسود – ملح وفلفل – توابل – بزنجان...
سلطة كول سلو



شرائح خس ابيض وشرائح جزر – مايونيز – ذبادى – سكر – ملح وفلفل – توابل
الطريقة
نضع الجزر والكرنب فى طبق على ان يكون كمية الجزر نص كمية الكرنب ونضع الذبادى والمايونيز والسكر ونص ليمونة او خل وملح وفلفل ونخلطهم
don
don
don don :
سلطة كول سلو شرائح خس ابيض وشرائح جزر – مايونيز – ذبادى – سكر – ملح وفلفل – توابل الطريقة نضع الجزر والكرنب فى طبق على ان يكون كمية الجزر نص كمية الكرنب ونضع الذبادى والمايونيز والسكر ونص ليمونة او خل وملح وفلفل ونخلطهم
سلطة كول سلو شرائح خس ابيض وشرائح جزر – مايونيز – ذبادى – سكر – ملح وفلفل –...
مساء النور يا ست الكل :26: بالنسبة للمشمشية انا مسمعتهاش والله لانى احيانا كتير بوطى التلفيزيون بقدر المستطاع علشان الولاد بيزاكروا وده بعمله بين الاكلات او فى الرد على الاسئلة علشان كدة انا مش عارفة عملها ازاى لكن فى الحلقة اللى بعدها فيه واحده اتصلت بيه وقالت نفس شكوتك يبقى اكيد فيه حاجه غلط فى مقاديره
بالنسبة لمربى البلح بتختلف عن باقى المربات مقدار السكر بتاعها بيبقى حسب عدد البلح مثلا ال 100 بلحه بتاخد كيلو سكر عموما فى التلخيص بتاع ملفاتى حتلاقينى كاتبة المربى النوعين ومظبوطة وبتطلع جميلة وبتتعمل بالبلح الاحمر (الزغلول) والبلح الاصفر ولو عايزة اى حاجة اسئلى زى ما انتى عايزة




انتى فين يا ايماان ؟؟؟ وحشتينا والله وازى الاستاذ بيدو ؟؟؟ اظن دخل المدرسة وامتحن السنة دى ؟؟:42: ربنا يخليهولك وتفرحى بيه يا ايمان :26:




تسلمى يا مروة بالنسبة لعجينة الميل فى لما بكون فاضيه بعملها واشيلها فى الفريزر لكن فى الطوارىء بشتريها من محل درب البرابرة اللى فى ميدان الجامع وبتكون حلوة وطازة احسن من الباكيت المثلج او من محلات العتبة لو مش عارفه المحلات قوليلى اوصفهملك :26:



تسلمى يا مها فينك من مدة مش باينة :26: