semsem2005
semsem2005 •
ازيك يا دينا عاملة ايه
بصراحة الواحد مش عارف يقولك ايه لى المجهود الجبار ده بالرغم انك اكيد مشغولة مع الاولاد فى الامتحانات
تسلم الايادى
don
don •
ازيك يا دينا عاملة ايه بصراحة الواحد مش عارف يقولك ايه لى المجهود الجبار ده بالرغم انك اكيد مشغولة مع الاولاد فى الامتحانات تسلم الايادى
ازيك يا دينا عاملة ايه بصراحة الواحد مش عارف يقولك ايه لى المجهود الجبار ده بالرغم انك اكيد...
صينية كفتة هندى (ش نبيل)



1/2 ك لحمة مفرومة – بصلة ناعمه – ملح وفلفل – كمون – شطة – م بقسماط ناعم – فلفل رومى احمر ناعم – كركم
الطريقة
اضع على اللحمة كل المقادير واعجنها بايدى ثم ابططها كويس فى صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن لحد ماتستوى
don
don •
don don :
صينية كفتة هندى (ش نبيل) 1/2 ك لحمة مفرومة – بصلة ناعمه – ملح وفلفل – كمون – شطة – م بقسماط ناعم – فلفل رومى احمر ناعم – كركم الطريقة اضع على اللحمة كل المقادير واعجنها بايدى ثم ابططها كويس فى صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن لحد ماتستوى
صينية كفتة هندى (ش نبيل) 1/2 ك لحمة مفرومة – بصلة ناعمه – ملح وفلفل – كمون – شطة – م...
سلطة الزيتون المخلل (ش نبيل)



1/4 ك زيتون اخضر مخلل شرائح –2 فلفلة رومى احمر واخضر – م ص شطة – بصلة مفرومة – م ط زيت زيتون – بقدونس مفروم
الطريقة
نضع كل المقادير على بعض ونضربها فى الخلاط لحد ماتنعم خالص ونضعها فى طبق التقديم
don
don •
don don :
سلطة الزيتون المخلل (ش نبيل) 1/4 ك زيتون اخضر مخلل شرائح –2 فلفلة رومى احمر واخضر – م ص شطة – بصلة مفرومة – م ط زيت زيتون – بقدونس مفروم الطريقة نضع كل المقادير على بعض ونضربها فى الخلاط لحد ماتنعم خالص ونضعها فى طبق التقديم
سلطة الزيتون المخلل (ش نبيل) 1/4 ك زيتون اخضر مخلل شرائح –2 فلفلة رومى احمر واخضر – م ص...
اسباجتى يونانى بالبشاميل



1/2 ك مكرونة اسباجتى مسلوقة – لحمة معصجة بالصلصة ( 1/4 ك لحمة مفرومة – بصلة مفرومة – فص ثوم مهروس – 1/2 كوب صلصة طماطم – ملح وفلفل )
بشاميل ( 2 م سمنة – 2 م دقيق – 2 ونص كوب حليب)
جبنة مبشورة
الطريقة
ندهن صينية بالذيت ثم نضع طبقة مكرونة ثم نضع عليها شوية بشاميل ثم نضع طبقة اللحمة المعصجة ثم نضع طبقة مكرونة ثم نضع طبقة بشاميل تغطى وش الصينية ثم نضع طبقة من الجبنة المبشورة وندخلها الفرن لحد ماتسوى ووشها يحمر
don
don •
don don :
اسباجتى يونانى بالبشاميل 1/2 ك مكرونة اسباجتى مسلوقة – لحمة معصجة بالصلصة ( 1/4 ك لحمة مفرومة – بصلة مفرومة – فص ثوم مهروس – 1/2 كوب صلصة طماطم – ملح وفلفل ) بشاميل ( 2 م سمنة – 2 م دقيق – 2 ونص كوب حليب) جبنة مبشورة الطريقة ندهن صينية بالذيت ثم نضع طبقة مكرونة ثم نضع عليها شوية بشاميل ثم نضع طبقة اللحمة المعصجة ثم نضع طبقة مكرونة ثم نضع طبقة بشاميل تغطى وش الصينية ثم نضع طبقة من الجبنة المبشورة وندخلها الفرن لحد ماتسوى ووشها يحمر
اسباجتى يونانى بالبشاميل 1/2 ك مكرونة اسباجتى مسلوقة – لحمة معصجة بالصلصة ( 1/4 ك لحمة...
صيادية سمك لبنانى



1/2 ك سمك فيلية هامور - ملح وفلفل – كمون - زيت زيتون – عصير ليمون – 2 فص ثوم مهروس
**ارز السمك ..2 كوب ارز – 3 كوب ماء ساخن – 3 م زيت زرة - ملح وفلفل – كمون – 1/2 ك بصل محمر غامق – لوز محمر


الطريقة
نتبل السمك ملح وفلفل و كمون والثوم والليمون وبعدين نشوحه فى الذيت ثم نضعه فى صينية وندخله الفرن يستوى
فى حله نضع البصل المحمر و الارز والملح والفلفل والكمون ونقلبهم كويس ثم نضع الماء ونغطيه ونسوية عادى
ثم نضع الارز فى طبق التقديم ونرصص السمك عليه ثم نضع اللوز المحمر ويقدم مع سلطة الطحينة