السلام عليكم
اختي الفاضلة دون
الف شكر على الملف الرائع، و تسلمي على الافادة
عندي كام سؤال بس متضحكيش عليا
1- انتي قلتي نسلق السوسيس و بعدين نحمره و احنا في البيت دايما نحمره على طول، يا ترى ايه الاصح؟
2- معلش سؤال عبيط بس اتحمليني: البطاطس تاخد وقت اد ايه عشان تتسلق؟؟ متستغربيش انا لسه رامية بطاطس قبل ما حد يشوفني لاني بعد ما فكرتها اتسلقت طلعت طرية من بره و بتقرقش لسه من جوه مع اني سبتها على النار نص ساعة او اكتر بتغلي طول الوقت و على نار عالية، الغلط فين؟؟
3- محاولة تانية فاشلة كانت في شوي الباذنجان الرومي على البوتاجاز من فوق. كانت بنتجانة نص كيلو و شويتها على نار البوتاجاز من فوق و نفس المصيبة اتشوت من بره و من جوه كانت نية، قمت قطعتها صغير و لفيتها في فويل و دخلتها الفرن، النتيجة افضل بس مش عاجباني، الغلط فين؟؟
4- القطايف المحشية دي تبقى مقرمشة و الا طرية وقت الاكل؟؟ اعتقد طالما مش متشربة حاجة بتبقى ناشفة، هل بتبقى قرمشة خفيفة؟؟ اصل عمري ما جربتها
و خلاص كفاية كده احسن تكرهيني
don
•
السلام عليكم اختي الفاضلة دون الف شكر على الملف الرائع، و تسلمي على الافادة عندي كام سؤال بس متضحكيش عليا 1- انتي قلتي نسلق السوسيس و بعدين نحمره و احنا في البيت دايما نحمره على طول، يا ترى ايه الاصح؟ 2- معلش سؤال عبيط بس اتحمليني: البطاطس تاخد وقت اد ايه عشان تتسلق؟؟ متستغربيش انا لسه رامية بطاطس قبل ما حد يشوفني لاني بعد ما فكرتها اتسلقت طلعت طرية من بره و بتقرقش لسه من جوه مع اني سبتها على النار نص ساعة او اكتر بتغلي طول الوقت و على نار عالية، الغلط فين؟؟ 3- محاولة تانية فاشلة كانت في شوي الباذنجان الرومي على البوتاجاز من فوق. كانت بنتجانة نص كيلو و شويتها على نار البوتاجاز من فوق و نفس المصيبة اتشوت من بره و من جوه كانت نية، قمت قطعتها صغير و لفيتها في فويل و دخلتها الفرن، النتيجة افضل بس مش عاجباني، الغلط فين؟؟ 4- القطايف المحشية دي تبقى مقرمشة و الا طرية وقت الاكل؟؟ اعتقد طالما مش متشربة حاجة بتبقى ناشفة، هل بتبقى قرمشة خفيفة؟؟ اصل عمري ما جربتها و خلاص كفاية كده احسن تكرهينيالسلام عليكم اختي الفاضلة دون الف شكر على الملف الرائع، و تسلمي على الافادة عندي كام...
اهلا يارانيا :26: تسلمى ياحبيبتى وتصدقى بالله يا رانيا ....... انا اول ما الشيف قال انه حيعمل كيكة الجزر ضحكت وقلت الله يمسيكى بالخير يا رانيا والله افتكرتك على طول
وكل واحدة كانت بتطلب منى طلب معين والشيف يقوله كنت افتكرها على طول :42:
وكل واحدة كانت بتطلب منى طلب معين والشيف يقوله كنت افتكرها على طول :42:
don
•
don :
اهلا يارانيا :26: تسلمى ياحبيبتى وتصدقى بالله يا رانيا ....... انا اول ما الشيف قال انه حيعمل كيكة الجزر ضحكت وقلت الله يمسيكى بالخير يا رانيا والله افتكرتك على طول وكل واحدة كانت بتطلب منى طلب معين والشيف يقوله كنت افتكرها على طول :42:اهلا يارانيا :26: تسلمى ياحبيبتى وتصدقى بالله يا رانيا ....... انا اول ما الشيف قال انه حيعمل...
DaVinciCode اهلا بيكى معانا واسئلى زى ما انتى عايزة من سؤال لماية
بالنسبة للسوسيس انا لازم بحطة الاول فى ماء ان شاءالله نص سلقة لان هو اساسا مبيخدش دقيقتين بيخلص على طول ودة الافضل وبعدين حمرية او اشويه
بالنسبة للبطاطس ملهاش وقت برضه انتى تحطيها فى الماء وحتفضل تغلى بس كونى مغطية الحلة علشان البخار يسرع من سواها وميطرش برة وعلشان تعرفى ان كانت استوت تدخلى فيها السكينة لحد جوه ولو كانت استوت حتكون طرية وتدخل بسهولة
وممكن كمان تقسمى البطسطاية نصفين بالسكينة او تقطعيها ارباع وتسلقيها كدة حتستوى اسرع واسهل فى السلق جربى وقوليلى
بالنسبة لشولى البزنجان على البوتجاز بتاخد وقت بس متخليش النار تحتها عالية وسيبيها خالص وكل شوية امسكيها من الجزء الاخضر بتاعها ولفيها على البوتجاز يعنى متخليهاش ثابتة فى وضع معين لألأ ليفيها الحتة اللى تلاقيها طريت واستوت هاتى فوق النار حتة تانية تكون لسة ما استوتش وهكذا ومتخليش البزنجانة كبيرة قوى
القطايف بتبقى جميلة جدا والله وبتكون وسط مش ناشفة ومش طرية بتتقطم عادى ومبنكونش حطين عليها اى حاجة من برة خالص بنبقى محمرينها بس
على فكرة لو تحبى تدخلى عندنا فى الملف الموجود على صفحة اطباق عالم حواء حتلاقى مكتوب الملف 9 تعاليلى هناك واسئلى زى ما انتى عاوزة اى سؤال او استفسار عندك ومحدش يجرؤ يضحك عليكى متخافيش :42: :42:
بالنسبة للسوسيس انا لازم بحطة الاول فى ماء ان شاءالله نص سلقة لان هو اساسا مبيخدش دقيقتين بيخلص على طول ودة الافضل وبعدين حمرية او اشويه
بالنسبة للبطاطس ملهاش وقت برضه انتى تحطيها فى الماء وحتفضل تغلى بس كونى مغطية الحلة علشان البخار يسرع من سواها وميطرش برة وعلشان تعرفى ان كانت استوت تدخلى فيها السكينة لحد جوه ولو كانت استوت حتكون طرية وتدخل بسهولة
وممكن كمان تقسمى البطسطاية نصفين بالسكينة او تقطعيها ارباع وتسلقيها كدة حتستوى اسرع واسهل فى السلق جربى وقوليلى
بالنسبة لشولى البزنجان على البوتجاز بتاخد وقت بس متخليش النار تحتها عالية وسيبيها خالص وكل شوية امسكيها من الجزء الاخضر بتاعها ولفيها على البوتجاز يعنى متخليهاش ثابتة فى وضع معين لألأ ليفيها الحتة اللى تلاقيها طريت واستوت هاتى فوق النار حتة تانية تكون لسة ما استوتش وهكذا ومتخليش البزنجانة كبيرة قوى
القطايف بتبقى جميلة جدا والله وبتكون وسط مش ناشفة ومش طرية بتتقطم عادى ومبنكونش حطين عليها اى حاجة من برة خالص بنبقى محمرينها بس
على فكرة لو تحبى تدخلى عندنا فى الملف الموجود على صفحة اطباق عالم حواء حتلاقى مكتوب الملف 9 تعاليلى هناك واسئلى زى ما انتى عاوزة اى سؤال او استفسار عندك ومحدش يجرؤ يضحك عليكى متخافيش :42: :42:
ronii
•
don :
صباح النور يا احلى رونى :26: ازيك ياحبيبتى وازى ماما ؟؟ لا انتى مقرتيش غلط ولا حاجة انا بشترية وبستخدمه على طول بجيب اللى عامل زى العجينة وبفرده بالنشابة بس وبحطه على التورتة يا رونى ودة حتلاقية فى محل درب البرابرة اللى فى ميدان الجامع اللى داخل ممر يارونى وحتلاقى الكيلو ب 9 ج .ماشى كدةصباح النور يا احلى رونى :26: ازيك ياحبيبتى وازى ماما ؟؟ لا انتى مقرتيش غلط ولا حاجة انا بشترية...
بتتكلمي جد؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
اولا انا الحمد لله و ماما تمام..ميرسي علي سؤال حضرتك:26:
ثانيا باه انا كل ما بروح هناك سألتهم كذا مره مش لقيت...دا انا علطوووووووووول هناك و بجييب كل حاجتي من هناك لاني في الميدان اللي قبلهم و كلهم صحابي هناك..حواريهم لما اروح :22: :30:
ميرسي ميرسي ميرسي علي رد حضرتك و سلامي ل سلمي:)
اولا انا الحمد لله و ماما تمام..ميرسي علي سؤال حضرتك:26:
ثانيا باه انا كل ما بروح هناك سألتهم كذا مره مش لقيت...دا انا علطوووووووووول هناك و بجييب كل حاجتي من هناك لاني في الميدان اللي قبلهم و كلهم صحابي هناك..حواريهم لما اروح :22: :30:
ميرسي ميرسي ميرسي علي رد حضرتك و سلامي ل سلمي:)
الصفحة الأخيرة
ايه الجمال ده
اول ما فتحت علي تورته الجزر تجنن فاكره لما عملتها ايه ده دا انا عملت بطيخه مش كيكه جزر
السندويتشات تحفه و تنفع جدااا في العشا
ميرسي يا حبيبتي و تسلم ايديكي