spanishflower :

دون البصل المحشي لما بيدخل الفرن من غير اي سوائل؟يعني مفيش شوربه عليه مثلا؟ و تقويره بيكون تخين و لا نقوره جامد؟

دون البصل المحشي لما بيدخل الفرن من غير اي سوائل؟يعني مفيش شوربه عليه مثلا؟ و تقويره بيكون تخين...

don :

Noody30 اهلالالالالالا عروستنا القمورة :26: :26: semsem2005 عملته النهاردة ياسمسمة طعمه جميل والله وفعلا تغييييير بالف هنا وشفا عليكم:26: spanishflower اهلا يارانيتى هو محطش حاجة يا رانيا فى الصينية حتى المذيع سئله نفس السؤال قاله مش حنحط حاجة وبالنسبة للتقوير قوريه كويس يارانيا مش خفيف وفعلا اسهلك بالسكينة الحامية :26:

Noody30 اهلالالالالالا عروستنا القمورة :26: :26: semsem2005 عملته النهاردة ياسمسمة طعمه...

don :

بامية باللحمة الضانى لحمة ضانى مسلوقة – نص كيلو بامية – ذبدة – ثوم – 4 طماطم مبشورة 2 قرن فلفل حامى – ليمونة الطريقة تسلق اللحمة فى ماء مغلى مع بصل وملح وحبهان وجوزة الطيب نقمع البامية بأننا بنشيل الكاس الاخضر بتاعها بالسكينة والطرف الصغير قوى اللى تحت نحمر البامية زى ماهى فى الزيت ¾ تحميرة نضع الطماطم على اللحمة المسلوقة ونقلبها ونضع الفلفل الحلمى سليم زى ماهو دون تقطيع ونضع البامية ونسيبها لحد ماتتسبك نضع ذبدة على النار ونشوح فيها الثوم المهروس لحد مايحمر ثم نضعه على البامية ونترك البامية لحد ماتستوى ثم نعصر على البامية نص ليمونة ونرمى الليمونة بعد عصرها جوة الحلة مع البامية ونقلب يادوب تقليبة ونطفى وبالهنا والشفا

بامية باللحمة الضانى لحمة ضانى مسلوقة – نص كيلو بامية – ذبدة – ثوم – 4 طماطم مبشورة 2...

don :

ارزبالذبادى والجزر نص كيلو ارز بسمتى – جزر مقطع شرائح بالطول رفيعه – 2 كوب ذبادى 2 بصلة مبشورة – زبدة الطريقة نضع معلقة الذبدة على النار لحد ماتسيح ثم نضع 3 معالق كبيرة بصل مبشور ونضع الجزر ونقلب نقلب واحنا بنشوحهم ثم نضع ملح وفلفل و 3 فصوص حبهان ونقلب لمدة 5 دقائق تقريبا ثم نضع الارز ونخلط كله مع بعض بالمعلقة ثم نضع ½ كمية الماء ثم نضع الذبادى ونقلب كله مع بعض ثم نضع باقى كمية الماء ونقلب ونسيبه يستوى عادى وبالهنا والشفا

ارزبالذبادى والجزر نص كيلو ارز بسمتى – جزر مقطع شرائح بالطول رفيعه – 2 كوب ذبادى 2 بصلة...