حياكم الله جميع
اليوم عندي شوي من اطباقي اللي طبقتها من اعضاء هذا الصرح العظيم حفظهم الله ورعائهم ( بعض الاطباق كان تطبيقه رمضان الله يعيده علينا)
انوه ان اغلب كل الاطباق حـــــــــلى الا طبق واحد :35:
نبدا
البسبوسة الكذابة حشيتها بالمهلبية وطلعت حلوه
بس تعذبت معها هي سهله لكن انا حطيتها بصينية قزاز ونسكرت في الفرن بسم الله :( بس ما ياست وكملت ونقلتها بشويش لصينية ثانيه
والحمد لله مشى الوضع
هنا صورتها بعد ما تفتت معي ونقلتها لصحن بعد ما تحمرت من فوق وتحت
وهنا القطع
طبعا هالطبق اخذته من الغاليه دوحة القران من ملفها الرمضاني جزاها الله خير
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1383674
________________________________________
لطبق الثاني
للغاليه ماكو اسامي
بف باستري بالاوريو
لذيذ وسهل
سويته مثلثات وااصبع وفرزنت الاصابع وسويت المثلثات شي حطيت عليه سكربورده وشي شكولا هيرشي
وهذي الصور
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ماكو اسامي »
---------- ------------ -----------------------------12 حبة اوريو- بيضه - فانيلا- 4 حبات كيري - مربعات باستري - ملعقة طعام سكر - ملعقة شاي طحين - طحني البسكوت وخلطي البضه والجبن وحشوة البسكوت والفانيلا والبسكوت تعجن ويدهن العجينه طبقات حسب ما تحبين انا افضل 3 ارتب وبس يقص حسب الرغبه ويدهن حليب ويخبز يزين بشكولاته او نستله او كرمل او سكر بودره المتوفر عندك
الرجاء عدم الرد
كور او لقيمات الشكولا ( الجاالكسي)للغاليه دوحة القران الله يحفظها
طبعا انا سويت العجينة مثل ماهو مكتوب وسويت نصها والنص الثاني حطيت بالثلاجه ومن بكره سويته بس مو كور سويتها باعواد الشوي
لفائف الشكولا وشي حطيت عليه سكر وبعد فكرت اللفائف على عود الشوي فكرته اخذتها من هنا بس نسيت مين العضو اعتقد دوحة ااذا مو غلطانه :)
وهذي صورة الفائف واعذروني كور الشكولا راحت من الجهاز بس كانت لذيذه بس انا كثرت عليها صوص الشكولا هيرشي وصااااارت حاليه تذبح يعني المفروض تحطين شي بسيط عليها كشكل فقط
وهذا رابط الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1102514
____________________
الرابع
حلى لونا للاخت شذى من منتدى بيت حواء واعتقد هنا احد طبقه وذكرني بالطبق
سهل وحلو
هذا صورته بالصينية
وهذا يوم قطعته بس الحلو لو تسوونه في صينية اصغر من صينيتي عشان يصير اعرض من اللي سويت بصير شكله احلى
وهذي طريقته مثل ما كتبته الاخخت شذى الله يحفظها
المقادير
3فنجان قهوة سكر
1قشطه
2كريمه كراميل
ماء بارد فنجان او اقل
حليب سائل لونا بس أنا حطيت المراعي
سيحي السكر حتى يشقر و ارفعي السكر من على النار وبرديه بقليل من الماء بعدين حطي القشطه وحركيه حتى يتجانس ثم الحليب وحركيه وهوعلى الناروبعدين الكريمه كيس كيس بس وبعدين نحضرالصينيه البايركس مقاسها تقريبنا 19×19ثم نصب الخليط ونزينه بجوزالهند او الفستق وتدخل في الثلاجه ساعه او اكثر وبالعافيه