رمضان كريم عليكم وان شاء الله يعود بالخير على الجميع
الشوربه من الاكلات الاساسيه بسفرة رمضان وان شاء الله تعجبكم شورباتي ونبديهه
شوربة العدس
************
المقادير
------------
كوب ونص عدس - نص كوب رز عنبر - بصله متوسطه - م شاي كركم وكمون - القليل من الفلفل السود - ملح وشوية شعريه وزيت
التحضير
--------------
يغسل الرز والعدس ويسلق ويضرب بالخلاط
افرمي البصل ناعم واحميسه بالزيت حتى يشقر واضيفي العدس والكركم والكمون والفلفل الاسود والملح وخففيهه بالماء وعند الغليان ضيفي الشعريه مع التحريك حتى تحصلي على الثخن المطلوب
شوربة كنور بأنواعها
*********************
سبق ونزلت طريقة تحضيرشوربة كنورولاكمال الملف اعيد كتابتهه
تعرفون شوربة كنور بأنواعهاوكريمة الدجاج المفضله عندي اضيفلهه مقادير بسطه ويصير طعمها ولا ألذ
الاضافات
-------------
فنجان رز عنبر - نص بصله صغيره - شويييييه كركم وكمون وشوية زيت
التحضير
-----------
اغسلي الرز ونقعي ربع ساعه واضربي شوي بالخلاط
افرمي البصل ناعم واحمسي وضيفي الرز ومقدار الماء المكتوب على الكيس
ضيفي محتويات الشوربه بعدالماء حسب تعليمات الكيس (ماء بارد او ساخن)
مع الكركم والكمون بدوووون ملح مع التحريك المستمر حتى تغلي ل5 دقائق
وقللي النار 10 دقائق شوفي سماكتهه وتجهز وعند التقديم زيني الطبق برشة بقدونس
تصير أطيب
وألف عافيه
شوربة الرز البيضاء
*****************
اقدملكم شوربه سهلة التحضير وحتى تنفع تكون وجبه كامله للاطفال دون السنه
المكونات
----------------
كوب رز عنبر لان ريحته ونكهته لذيذه
كوب حليب سائل كامل الدسم كوب ماء وملح
طريقة التحضير
----------------------
يغسل الرز وينقع لنصف ساعه وبعدها يضرب قليلا بالخلاط واضيفي الماء وضعيه على النار بدون غطاء وبعد غليانه لمدة 5دقائق قللي النار مع التحريك بين الحين و الاخر لمدة 15 دقيقه ثم اضيفي الحليب والملح واتركيه يغلي 5دقائق
ولاحضي كثافتها حتى تحصلي على المطلوب
والف عافيه
شوربة الطماطم
***************
المقادير
----------
كوب رز عنبر - 2كوب عصير طماطم - م ك معجون طماطم - بصله صغيره -
مربع ماجي - شوية ملح
الطريقه
-------------
يغسل الرز وينقع لربع ساعه ويضرب قليلا بالخلاط ويوضع على النار مع اضافة 3 كوب ماء
وحركي باستمرار لمدة ربع ساعه واضيفي عصير ومعجون الطماطم والملح والماجي
افرمي البصل ناعم واحمسيه حتى يشقروضيفي على الشوربه حتى تغلي وقللي النار الى ان تحصلي على الثخن المطلوب
وعوووافي عليكم
:cook:
مريم بغداد @mrym_bghdad
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
$$شيهانة الخير$$
•
يسلمووووووووووو
الصفحة الأخيرة