غرام مول
غرام مول
تقطيع الكرافس

















غرام مول
غرام مول
الافوكادو





تقسم حبة الأفوكادو من المنتصف











نطرق بالسكين على القلب











ننزع لحم الأفوكادو من القشرة بالملعقة














غرام مول
غرام مول
البقدونس




بعد غسلها جيداً وتصفيتها



نتخلص من السيقان ونبدأ التقطيع










يفرم حسب الرغبة ناعم أو خشن




وهذه الطريقة تنطبق على الكزبرة والنعناع وغيرها من الأعشاب
غرام مول
غرام مول
تقطيع الثوم



















يتبع
غرام مول
غرام مول

الخرشوف





يغسل الخرشوف جيداً






يقطع الجزء الأعلى بالسكين






تقص الأوراق بالمقص






حتى يظهر لب الثمرة






نقوم بنزع الأوراق











نقشر الجزء السفلى بالسكين








تقطع وتصبح بهذا الشكل