ملف حلوياتي الجزء الاول ...

ملف حلوياتي الجزء الاول

مرحبااا هذا ملف حلوياتي الاول يلا ماب اطول عليكم


حلى روعه 
 المقادير : 
قوالب تارت سويتز حلو 
هوبي البنفسجي  
كورن فليكس 
زبدة فول سوداني
للتزيين : فراولة 
الطريقة : يوضع الهوبي والكورن فليكس و زبدة الفول السوداني في حمام مائي 
نجهـز القوالب نوزع الخلطة عليه ثم نزينه بالفراولة 

(حلى سريع) 
مقادير الطبقة الأولى 
علبة قشطة 
نصف كأس سكر 
3 بيضات 
6 حبات كيري

طريقة الطبقة
تخلط المقادير في الخلاط
تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل 
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد 
مقادير الطبقة الثانية 
نصف علبة قشطة 
نصف ملعقة صغيرة نسكافية 
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء 
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب
طريقة الطبقة الثانيه

توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد 
بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ


كيكة الرمل        سريعه وسهلة التحضير




علبة زبادي

3بيضات

3/4 كاس سكر

2/1 كأس زيت

2/1 1 كأس دقيق


ملعقة بيكنج بودر

رشة فانيليا

للوجه :
ثلث علبة حليب مركز محلى


4/1 كأس سميد يحمص في تاوه على النار حتى يصبح ذهبيا (كالرمل )


1ــ نقوم باعداد الكيكه من خلال المقادير السائله في الخلاط ثم تصب على( الدقيق مع كيم بودر) وتخلط بالخفاقه

اليدويه ثم تصب في صينيه مستديره وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الاعلى

2ــ اذا أخرجناها من الفرن تقلب ثم نقوم بتشريب الوجه بالحليب المركز المحلى ثم يرش السميد فوقه بحث يكون

شكله مثل الرمل.

حلى الكورن فليكس

أ) 4-6 حبات شوكولاته ميرو + ربع اصبع زبدة يذوبان في حمام مائي
ب) 2-3 ملاعق عسل. 2-3 ملاعق حليب جاف
ج) كورن فليكس ومقدارة حسب الحاجة
الطريقة
يسيح أ في حمام مائي او في المايكرويف يرفع عن النار ويضاف اليه ب ثم يقلب جيداً ثح يضاف ج بحيث
نضيف الكورن فليكس حاى يعطينا قواماً سهـل التشگيل ثم تكور وتوضع في ورق مكسر وبالهـناء والعافية
cid:E6BBA0A3-4338-4A08-9970-AC02241A0494

حلى السنكرس

أ) باكيت بسكويت شاي مطحون
علبة نستلة كبيرة
3 ملاعق فول سوداني
ب) 5حبات شوكولاته تذوب في حمام مائي
الطريقة :
تعجن مقادير أ وتوضع في صينية وتوزع بالتساوي ثم يصب عليهـا الشوكولاته الذائبة
ثم تبرد في الثلاجة وتقطع مكعبات مستطيلة وبالعافية
cid:2C87DE04-AEBB-4B00-8BE2-E0DE54627346
الشوكولاته البلجيكية
12 حبة هوبي المقاس الكبير
3ملاعق فول سوداني
كورن فليكس مدقوق دق خفيف
الطريقة :
توضع المقادير في حمام مائي ثم اذا ذابت واختلطت
ترفع عن النار وتصب في قوالب السيلكون او الثلج وتوضع
في الفريزر حتى تجمد حوالي 5 دقائق ثم تقلب وتوضع في ورق بلاسيه وبالعافية .
cid:DCF74772-9DEF-495D-89AB-45C72EB58E59

ان شاء الله يعجبككم والمعذرة على عدم وضوح الصور