ملف حلوياتي كان في عيد الفطر المبارك
وللاسف ولضيق وقتي لم استطيع تنزليهم الا في عيد الاضحى
ان شاءلله ينال اعجابكم وتستفيدو منه ولو بالقليل
اسال الله العظيم ان يجعل عملي هذا خالصا لوجهه الكريم
الحلويات
حلى السله
حلى القبه
كرات اللوز الشهيه
غريبه حلقوم
مقروض
حلى مالتيرز
اصابع الكورن فلكس
وكرات جوز الهند
كرات اللوز
المقادير
... نص كوب زبدة
ربع كوب زيت
3 ملاعق سكر ناعم
ملعقتين نشأ
فانيليا
بيضة
ملعقة صغيرة بيكن بودر
مايعجن دقيق
لو تحبي الكمية اكثر ضاعفي المقادير
نكور العجينة كور صغيرة نوعا ما
ندخل الكرات الفرن بس تشقر نخليها تبرد
نجهز الشكلاته علي حمام مائي
ونغطس فيها الكور
ندحرجها في لوز محمص المجروش
نصفها علي ورق الزبدة وندخلها الثلاجة 10 دقائق
ونخرجها ونغطسها في الشكلاتة مرة تانية ونردها الثلاجة 5 دقائق تجمد الشكلاتة وننزينها بالشكلاتة تانية
ومع فنجان قهوة ^ــ^
وممكن نتركها باللوز فقط من غير مانغطسها في الشكلاتة تاني
وفي جميع الاحوال رااااااااائعة
والف صحة وعافية
لا يرد احد يتبع
حلا السلة او القرطلة من جديد
المقادير
بيضة
كوب زبدة
كوب سكر ناعم
نص كوب كاستردا
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكن بودر
3 اكواب ونص دقيق
( ممكن تستعملو نص المقدار )
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعض
حتي نتحصل علي عجينة سهلة التشكيلة
ناخد من العجينة مقدار مثل حبة الجوز
ونلفها داخل الفورمات
قبل ماندخلها الفرن نخرم العجينة بالشوكة
نتركها في الفرن 12 دقيقة ونراقبها من مرة لــ تانية لانها سهلة النضج
بس تبرد نحطها في علبة ونتركها لحين الاستخدام
الحشوة
اللي تفضليه انا حشيتها الواز مع قطر وقطرتين روح اللوز
ونوتيلا مع كورن فلكس ونزينها بشوي جوزالهند
وهنا مع القهوة السعودية ولا اطعم