http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير والطريقه
نص كاس مويه دافيه + 3 ملاعق زيت + 3 ملاعق حليب مجفف
ملعقة خميره طبعا المقدار ملعقة طعام ..
الطريقه
تخلط المقادير با خلاطة الكيك ونزيد عليها 2 كاس طحين
و نتركها تخمر ساعه ونص تقريبا او لمن تحسين انها خمرت يمكن اقل
وقبل لا تصبين اللقيمات زيدي عليها بيضتين من متوسطه الا صغيره
واذا البيض كبير حطي وحده وشوفي القوام اذا تمام خلاص واذا
جامده حطي الثانيه واتركيها 10 دقايق ترتاح ثم صبيها
ارجع واقوول الخلط با خلاط الكيك ولتس الحريه في اي اضافه
(( حبه سوداء او ما ورد او زعفران او هيل )) وسلامتكم
نوع حلووو كريم كرمل 5نجووم الشكر موصول لصاحبته
الطبقه الالى كاس مويه + ظرف كريم كرمل + ملعقه متوسطه نسكافيه
اذا غلت نحطها في باديه صغيرونه وندخلها الثلاجه مجرد ما تجمد نكسر
فوقها بسكوت كم مربعه صغيره ونجهز الطبقه الثانيه ..
ظرف كريم كرمل + كاس حليب وكم قطره فانليا نغليها ونحطها فوق الطبقه الاولى
والبسكويت وندخلها للثلاجه اذا تماسكت نظيف بسكوت مكسر ونجهز الطبقه الثالثه
وهي كاس حليب + وظرف كريم كرمل + ملعقة شوكلاته ونصبها نتركها تجمد
ونقلبها ثم نقدمها وعليكم با الف عافيه ..
ها النوعين اتعب وانا امدحها طعم والا شكل والا شهادة اعجاب من اللي حولتس
انا قدمتها في ها المرطبانات الصغيره ترى صغيره مره وشكلها رهيب ..
النوع الاول حلا الكاسات .. ( 3 ) والشكر موصول لصاحبتة
الطبقه الاولى بسكويت مطحون + علبة قشطه + فنجال مويه + وفنجال سكر مطحون
وظرف كريم كرمل نخلطها ونحطها كا طبقه اولى ..
الطبقه الثانيه مارس وسنكرس الكميه على حسب عدد الكاسات
مذابه في حمام مائي مجرد ما تلين ويسهل خلطها نزيد عليها
علبة قشطه ..
الطبقه الثالثه 2 كيري + حليب نستله نخلطها ونحطا على الطبقه الثانيه
وندخلها للثلاجه وبس ..
النوع الثاني حلا المهرج
انا مسميته تسذا لان الوانه تذكرني بزبرقة الهنوود
احمر واخضر وعنابي وش احلا من كذا ..
الطبقه الاولى جلي كرز او فراوله نزينها وندخلها تبرد وتتماسك
الثانيه ناخذ سسرول فراوله ونقطعه حلقات ونحط حلقه في كل علبه
الثالثه 5 كيري + كاس حليب بارد + 2 دريم ويب
وعلبة جلي ليمون اخضر نخلطها ونزيدها على الطبقتين الاوله
وندخلها للفريز لمن تجمد ..
الرابعه والاخيره 1 كاس فيمتوا وانا لها الحلى افضل تونو + 1 كاس مويه
3ملاعق نشاء نخلطها على النار لمن تتماسك ونحطها فوق الطبقات
وندخلها الثلاجه وعليكم با العافيه ..
ترفل الشوكلاته با الكريما والشكر موصول لصاحبته
الترفل نوع حلوه فاخر يعتمد على التباين بين الحشوه الحاليه
والشكلاته المره امممممممممم ..
المقادير
كاس كريمه جاهزه + كاس بنت بتر انا قللته وعوضته با كريمه
وكاس بسكويت مجرووش مو مره بس بين الجرش والطحن + ربع اصبع زبده مذوبه
نعجنها ونشكلها على شكل كور وندخلها للفريز في ها الوقت نذوب
شوكلاته خام مره + شوكلاته جلكسي في حمام مائب ونغمس فيها كور الترفل
وندخلها للثلاجه واستمتعوا با الطعم والقوام اللي يهووس ..
كاس كريمه جاهزه + كاس بنت بتر انا قللته وعوضته با كريمه
وكاس بسكويت مجرووش مو مره بس بين الجرش والطحن + ربع اصبع زبده مذوبه
نعجنها ونشكلها على شكل كور وندخلها للفريز في ها الوقت نذوب
شوكلاته خام مره + شوكلاته جلكسي في حمام مائب ونغمس فيها كور الترفل
وندخلها للثلاجه واستمتعوا با الطعم والقوام اللي يهووس ..
كاسترد الاوريو
كاس حليب + 3 ملاعق سكر + 1 مارس + ملعقة شوكلاته بودره
نذوبها على نار هاديه لمن يذوب المارس ونكون مذوبين ملعقة كاسترد
في فنجال مويه وهذا يعتمد على نوعية الكاسترد يعني اذا كان الخليط بعد الغلي سائل
زيدي كاسترد مذوب في شوية مويه انا نوع احتجت ملعقه ونوع 3 ملاعق
اذا تماسك نكسر 5 حبات اوريوا ونخلطها ونحطها في كاسات تقديم ونزينها با الاوريو ..
ا
منقول كل الشكر لصاحبة الملف روح الفانيلا :p