كهرمانة12
كهرمانة12
ماشاء الله تبارك الله يسلموووو الاياااادي عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ
ماشاء الله تبارك الله يسلموووو الاياااادي عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ
بيتي فور......
بفضل الله مافي احد بيجرب البيتي فور دة الا ويعتمد طريقته قدميه لضيوفك وصدقيني مش هيصدقوا انه صنع يدك


petit_four



للاسف ماعندي صور الخطوات



2 كوب دقيق
1 كوب زبدة حوالي 200 جرام زيدة
تلت كوب سكر بودرة(انا بضيف نصف كوب)
1 صفار بيضة..فانيليا..نقطتين خل
ذرة ملح..ربع م ص بيكنج بودر


للتزيين:
مربي مشمش
فسدق او شوكولاتة خام او شوكولاتة فرماسيل


نضرب السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف صفار البيضة مع الفانيليا والخل واخيرا الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر شوية شوية وفي حالة عمل جزء بالكاكاو نضيف معلقة ونصف كاكاو خام الي جزء من الخليط مع رفع نفس المقدار من الدقيق


يدخل الفرن علي 200 درجة ويخرج بمجرد انه ياخد لون ذهبي نطلعه
ولصقت كل اتنين في بعض بالمربي وزينته بالفسدق واحيانا بالشوكولاتة الفرماسيل او الشوكوتة الخام حسب المتوفر عندي
199597_161773917211706_1000013





13026353437289




ولو مش بتحبيه ناعم اوي ممكن حذف قطعة صغيرة من مقدار الزبدة بمقدار عقلتين صباع
كهرمانة12
كهرمانة12
بيتي فور...... بفضل الله مافي احد بيجرب البيتي فور دة الا ويعتمد طريقته قدميه لضيوفك وصدقيني مش هيصدقوا انه صنع يدك petit_four للاسف ماعندي صور الخطوات 2 كوب دقيق 1 كوب زبدة حوالي 200 جرام زيدة تلت كوب سكر بودرة(انا بضيف نصف كوب) 1 صفار بيضة..فانيليا..نقطتين خل ذرة ملح..ربع م ص بيكنج بودر للتزيين: مربي مشمش فسدق او شوكولاتة خام او شوكولاتة فرماسيل نضرب السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف صفار البيضة مع الفانيليا والخل واخيرا الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر شوية شوية وفي حالة عمل جزء بالكاكاو نضيف معلقة ونصف كاكاو خام الي جزء من الخليط مع رفع نفس المقدار من الدقيق يدخل الفرن علي 200 درجة ويخرج بمجرد انه ياخد لون ذهبي نطلعه ولصقت كل اتنين في بعض بالمربي وزينته بالفسدق واحيانا بالشوكولاتة الفرماسيل او الشوكوتة الخام حسب المتوفر عندي 199597_161773917211706_1000013 13026353437289 ولو مش بتحبيه ناعم اوي ممكن حذف قطعة صغيرة من مقدار الزبدة بمقدار عقلتين صباع
بيتي فور...... بفضل الله مافي احد بيجرب البيتي فور دة الا ويعتمد طريقته قدميه لضيوفك وصدقيني مش...
كيك البرتقال بالتشوكليت شيبس........نكهة رائعة للبرتقال مع الشوكولاتة



1




المقادير:

3 كوب دقيق
1معلقة كبيرة وتلات اربع المعلقة بيكنج بودر
1 كوب زبدة او نص زيت ونص زبدة
1و نصف كوب سكر
1 كوب عصير برتقال فريش
4 بيضات كبيرة..فانيليا
برش برتقال بدون القشرة البيضاء
1 كوب تشوكليت شيبس مخلوطة بالدقيق


انا بستخدم الخلاط الكهربائي في عمل الكيك
اضع البيض مع الفانليا في خلاط الطماطم واضرب لمدة دقيقتين او تلاتة ثم اضيف السكر ثم الزبدة ثم عصير البرتقال الفريش ثم برش البرتقال بس ياخد لفة بسيطة لكن احاول الاحتفاظ بقرمشته

ثم اصب خليط الكيك في طبق عميق واضيف خليط الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر ورشة ملح تدريجيا واخلط بالمضرب الكهربائي علي اقل سرعة ثم اضيف التشوكليت شيبس المخلوط بقليل من الدقيق

3


4


هنا بعد الخبز كاي كيكة عادية علي 180 من 38:40 دقيقة

5


وبعد التقطيع......نكهة البرتقال مع الشوكولاتة رائعة جدا

6


7


8









كهرمانة12
كهرمانة12
لا اطلب سوي دعواتكم لاني لا اقدر اوصف لكم كم التعب والارهاق عشان اعيد تحميل الصور وحذف اسماء مواقع اخري من علي صوري والتصغير وكتابة الاسم والاطار ووو لاني احب وصفاتي تظهر في صورة لائقة بحجم ماتستحق


والله مازال عندي وصفات ادعولي اقدر اكملها
انا الحياة
انا الحياة
ما شاء الله تبارك الرحمن ييسرلك امرك ويعينك جهود جبارة تشكري عليهائ
أم أسوووومة
أم أسوووومة
الله يسلم هالأيادي يارب