ملف خاص بالأطباق النباتيه....... أتمنى تثبيته..

ولا رد:o أنا :angry2:

مكرونة خضار
بيتزا خضار
رز بالخضار
سهل الموضوع ياقلبي بس شيلي اللحمه من الطبخه :)

عشان تستفيدي اكثر خليك على البروتين النباتي مثل العدس والفول وغيره...

موضوع مفيد مررررره
الله يعافيك اخيه

موضوع جميل ..
وهذه بعض الاكلات النباتيه التي اعتبرها اكلات صحيه يجب ان يتنوع طعامنا مابين اللحوم وهذه الوجبات:

الكشري المصري -
الفلافل او الطعميه -
الفول المدمس -
طاجن الفول بالخضار -
المسقعه (بدل اللحمه المفرومه يستخدم مشروم)
- بانيه المشروم(تغطي اقراص المشروم المسطحه بالبيض والبقسماط بعد ما تتبليه ثم تقليه)
مكرونه بالخضار(بصل وثوم وفلفل الوان وباذنجان وكوسه يشوحوا على النار ثم تضاف المكرونه المسلوقه والطماطم ورشة نعناع او ريحان وزيتون حلقات)
خرشوف(أرضي شوكي) محشي بالخضار المشكل المشوح مع البصل .. ثم تغطيه بصلصة طماطم ويدخل الفرن حتى يستوي
الكانيلوني ولكن استبدلي اللحم المفروم بالخضار المشكل والمشروم المشوح في البصل والثوم
ملوخيه بالفول.. الفول المدشوش يتسلق في ماء غزير مع بصل وثوم ورشة خفيفه كمون ويؤخذ ماءه يتعمل به الملوخيه او لو بتاكلي اسماك ممكن ملوخيه بالجمبري او بفواكه البحر
المحشي بجميع انواعه ولكن بتسقيه بعصير الطماطم المخفف بالماء والمضاف له بهارات وبصل بودره وثوم بودره ورشة كمون
استبدال مرقة الدجاج بمرقة الخضراوات في طبخ الوجبات المختلفه التي يدخل فيها مرقه
استبدال الحليب العادي بحليب الصويا<< ما جربت حليب الصويا

هذا ما اتذكره الان..

وفي النهايه.. ربنا خالق لنا نعم كثيره ومنها اللحوم ومحللها لنا لماذا نحرمها على انفسنا ولا نأكلها؟ ويمكن لصحه أفضل الاستعانه بالاكلات النباتيه والتنويع بينها وبين الاكلات باللحوم والبيض والزبده بدون ما نحرم انفسنا من اكل بذاته لان لكل نوع من الاكل فائدته لجسم الانسان..

وجزاكم الله خيرا