عفوا ولكنى احب ان اسالك عن كل شيى
فى بيتزا هت يقدمون نوعا من المقبلات (السلطات ) يسمونه ثوميه .. على شكل سائل وله طعم جميل
وواضح ان مادته الاساسية هى الثوم .. فهل ترشدينا لطريقة صنعه

بسم الله الصراحة مافي اجمل من هيك بيتزا:23: :21: من الان لن اقلق على كيفية اعدادها :27: الله يبارك فيك يا ام دانة :26: من اليوم سوف ابدا باعداد البيتزا في البيت :cook: من كثر ما بنحب البيتزا وخصوصا في الشتاء وسوف اخبرك عندما نأكلها

اختى الحبيبه ام دانه :24: :26: :24: :26:

مش عارفه اشكرك ازاى والا ابدأ منين

امبارح عملت طريقه البيتزا اللى ارسلتيهالى على الخاص 0000 على فكره يا جماعه امبارح كانت والدتى ربنا يعطيها الصحه راجعه من رحله علاج فحبيت اعملها حاجه من صنع ايديه و انا رايحه فارسلت لام دانه تساعدنى باكثر وصفه مجربه من وصفاتها تكون مضمونه النتائج فارسلت لى الوصفه التاليه و كانت عن حق اكثرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر من رااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه و الكل قاللى ايه الابداع دا
:cook: :cook: دى اكثر المرات التى ضبط فيها العجينه معى واليكم الان الطريقه بالتفصيل و حقوق الشكر محفوظه لام دانه :24: :24: :24:

4 اكواب دقيق من النوع الجيد
2 ملعقه صغيره خميره
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره ملح
1 و نصف ملعقه صغيره سكر
1 كوب حليب دافىء
علبة زبادي عادية 125 جرام بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقه كبيره زيت "بس لو العجينه احتاجت تانى حطى انا وضعت حوالى ملعقتين تانى بس ام دانه مقاديرها 2 ملعقه فقط "
رشه بسيطه "فلفل و بهارات و زعتر و اوريجانو و ريحان "توضع على الدقيق بعد نخله

الحشوه : اى حشوه من الحشوات اللى كتبها ام دانه فى الملف كلها رائعه بس انا امبارح عملتها بالخضار و الجبنه 0



عن جد يا جماعه روعه روعه و عملتها محشوه الاطراف بالجبن الشيدر من كثره ما العجينه حلوه و طريه معاى جربوها و مش حتندموا :24: :24: :24:

أم دندونة مشكورة وصدقيني دام إنها من أم دانة ماعليها كلام ماشاءالله عليها . وصفاتها آنا معظمها مجربتها ... وتضبط معاي والبركة فيها ..

فعلا اختى رقيقه كل وصفات ام دانه اكثر من رائعه ربنا يبارك لها و يجزيها خير :24: :24: