المقادير:
- علبة بسكويت شاهي
- عسسل وسسم
- طحينه
- تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر
مركز تحميلالطريقة:
- نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل .
مركز تحميل- تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة "الطحينة مع البسكويت "
مركز تحميل- نحضر اناء نضع فيه التمر المحشى ويصب عليه العسل
مركز تحميل.
من أعلى فقط ...
مركز تحميلويقدم
وبالعافيه
حلى التمر المعجون
تمر معجون
مركز تحميلوحليب محموس
مركز تحميلوبقل يطحن ويكور التمر كور صغيره ويوضع على الحليب والبقل بعد طحن البقل
مركز تحميلثم يقدم لضيوف سريع وخفيف
مركز تحميل
3 بيض
1 قشطه
1 كوب سميد
1ك زيت
5,كوب سكر
1ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقة بكنج باودر
(6م حليب – 2م نشاء – 2كوب ماء - 4م سكر )
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا ما بين الاقواس ثم نضع نصف الخليط في الصينيه
مركز تحميل
وتدخل الفرن لمده 15 دقيقة إلى ان تتحمر الاطراف تخرج من الفرن
تخلط المقادير التى بين الاقواس وتوضع على النار الى ان تصبح سميكه ثم توضع فوق الصينيه ثم نضع باقى الخليط (نضع مقدار نصف فنجان شاى ماء على الخليط لانه يثقل )
مركز تحميل
ثم ندخلها الفرن ونشعل عليه من الاعلى وننتبه لانها تتحمر سريع
ثم نخرجها من الفرن وتشرب شيره خفيفه وندخلها الثلاجه بعد ما تبرد نخرجها وتقطع
مركز تحميل
مركز تحميل
وبالهناء والعافيه