جبنية بالصينية
المقادير:
4بيضات +نقطتين خل
علبة جبنة كرافت حجم وسط مبشورة
نص كاس زيت
نص كاس سكر
1كاس لبن سايل
1ملعقة طعام باكنج بودر
رشة فانيليا
2كاس دقيق
الطريقة:
نخلط البيض والجبنة والزيت واللبن والفانيليا والسكر بالخلاط (خلاط الطماطم)
حتى تذوب الجبنة وتختفي
ثم يضاف له الدقيق والباكنج بودر ويخفق جيدا
تصب في صينية مدهونة زيت وتوضع بالفرن على حرارة 350 حتى تحمر
تقريبا نص ساعة
بالاول راح تنفش معك كثير وبس تخرجيها من الفرن راح تهبط شوي عادي مو مشكلة
صبي عليها الشيرة ورشي جوز الهند
صراحة طعمها لذيذ جدا
اهرامات الشوكولاته
وصلتني هذه الطريقة على الايميل مع بعض الطبخات وعجبتي مرة وطبقتها لكم
المقادير:
علبة كوكيز ابيض
بيضة
اصبع زبدة طري
ربع كاس دقيق
ربع كاس كاكاو
كيس من الشوكولاته الموضح صورتها
سكر بودرة للتزيين
الطريقة
ينخل الكوكيز لكي نفصل عنه حبات الهرشي
ونضع على الخليط الدقيق والكاكاو ويقلب بالملعقة ثم يضاف له البيضة والزبدة ويعجن جيدا
نأخذ قطعة صغيرة من العجينة كما هو موضح بالصورة شوفي الحجم اكبر من حجم الشوكولاته مرتين
ثم نزيل غلاف الشوكولاته ونغلفها بالعجينة ونعملها على شكل هرم يعني تأخذ شكل الشكولاته
وتصف في صينية مدهونة حتى انتهاء الكمية ..خلي احد يساعدك فيها حتى ماتنشف العجينة
توضع في فرن ساخن 350 لمدة 8 دقائق بالضبط لانه لو طولت راح تنشف وتصير قاسية
اتركيها 5دقائق ثم ضعيها في السكر البودرة لتتغلف من جميع الجهات وتصف في اوراق التقديم
لذيذة جدا
صورة مقربة للتشويق
الصفحة الأخيرة
وارجو ان يكون نال استحسانكم
وان شاء الله لو في اضافات جديدة سيتم ذكر ذلك بالعنوان
وستكون في نفس الردود هذه وساضع رقم المشاركة بالعنوان